طرز تهیه و آموزش کامل تهیه جوجه ایتالیایی خوشمزه با اسپاگتی

طرز تهیه جوجه ایتالیایی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام جوجه ایتالیایی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

طرز تهیه و آموزش کامل تهیه جوجه ایتالیایی خیلی خوشمزه و عالی با اسپاگتی

جوجه ایتالیایی پیشنهاد ما برای یک پذیرایی بی نظیر از مهمانان خود است که طعم بی نظیری دارد.

مواد لازم برای تهیه جوجه ایتالیایی :

سینه مرغ بدون استخوان :♦: 4 تکه شده

اسپاگتی :♦: یک بسته

آرد :♦: دو سوم فنجان

نمک :♦: یک قاشق چای خوری

روغن گیاهی :♦: نصف فنجان

فلفل سبز :♦: یک عدد

فلفل :♦: نصف قاشق چای خوری

پودر سیر :♦: نصف قاشق چای خوری

پیاز قاچ شده  :♦: 1 عدد

سس کچاپ :♦:   یک شیشه

طرز تهیه و آموزش کامل تهیه جوجه ایتالیایی خیلی خوشمزه و عالی با اسپاگتی

مواد لازم در این دستور برای تهیه غذا برای 4 نفر می باشد.

طرز تهیه جوجه ایتالیایی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه جوجه ایتالیایی ابتدا باید

اسپاگتی را در آب نمک بجوشانید تا پخته شده و آن را آبکش کنید و کنار بگذارید .

آرد ، نمک ، فلفل و پودر سیر را با هم مخلوط کنید و مرغ را به آن آغشته کنید .

سپس مرغ ها را در روغن تفت داده و بعد روغن آن را بگیرید .

فلفل و پیاز را روی مرغ ریخته و سس را روی آن بریزید .

به مدت یک ساعت با حرارت ملایم بپزید .

مرغ پخته شده را با اسپاگتی سرو کنید .

طرز تهیه و آموزش کامل تهیه جوجه ایتالیایی خیلی خوشمزه و عالی با اسپاگتی

طرز تهیه و آموزش کامل تهیه جوجه ایتالیایی خوشمزه با اسپاگتی

آموزش کامل و طرز تهیه شیشلیک ایتالیایی خیلی خوش طعم با پنیر پیتزا

طرز تهیه شیشلیک ایتالیایی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام شیشلیک ایتالیایی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش کامل و طرز تهیه شیشلیک ایتالیایی خیلی خوش طعم با پنیر پیتزا

حتما این غذای خوشمزه را امتحان کنید.

مواد لازم برای تهیه شیشلیک ایتالیایی :

راسته شیشلیکی :♦: چهار عدد

آرد سفید :♦: دو پیمانه

تخم‌مرغ :♦: دو عدد

آرد سوخاری  :♦: یک پیمانه

پنیر پارمزان  :♦:   یک پیمانه

پنیر موتزارلا :♦: به میزان لازم

روغن زیتون :♦: به میزان لازم

نمک، فلفل و زعفران   :♦: به میزان لازم

آموزش کامل و طرز تهیه شیشلیک ایتالیایی خیلی خوش طعم با پنیر پیتزا

مواد لازم در این دستور برای تهیه غذا برای 4 نفر می باشد.

طرز تهیه شیشلیک ایتالیایی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه شیشلیک ایتالیایی ابتدا باید

گوشت‌ها را در روغن زیتون، نمک، فلفل و کمی زعفران به مدت دو ساعت در یخچال می‌خوابانیم تا آماده شوند.

سپس پنیرپارمزان و آرد سوخاری را با هم مخلوط کرده و کمی نمک و فلفل به آن اضافه می‌کنیم و آنها را کنار می‌گذاریم.

بعد از آماده شدن گوشت ها‌ را در آرد سفید می‌غلتانیم .

سپس آنها را در تخم‌مرغ زده شده ریخته و مخلوط می کنیم.

در مرحله آخر آنها را در آرد سوخاری و پنیر مخلوط شده می‌گذاریم ، سپس آنها را در روغن گذاشته و هر طرف آن را به مدت سه دقیقه می‌پزیم.

آن‌گاه آنها را روی سینی استیل گذاشته و روی هر کدام یک قطعه پنیر موتزارلا گذاشته و در فر داغ‌شده به مدت ده دقیقه قرار می‌دهیم.

در پایان آنها را روی بشقاب گذاشته و سرو می‌کنیم.

 

آموزش کامل و طرز تهیه شیشلیک ایتالیایی خیلی خوش طعم با پنیر پیتزا

آموزش کامل و طرز تهیه شیشلیک ایتالیایی خیلی خوش طعم با پنیر پیتزا

درمان و تسکین درد جای واکسن کزاز نوزاد شش ماهگی

درد جای واکسن

درد جای واکسن ،درد جای واکسن نوزاد،درد جای واکسن شش ماهگی،درد جای واکسن کودک،درد جای واکسن انفولانزا،درد جای واکسن 18 ماهگی،درد جای واکسن بدو تولد،درد جای واکسن بچه،درد جای واکسن سه گانه،درد جای واکسن سگ،کاهش درد جای واکسن نوزاد،تسکین درد جای واکسن نوزاد،درمان درد جای واکسن نوزاد،تسکین درد جای واکسن کودک،درمان درد جای واکسن کودک،درمان درد جای واکسن کودکان

در این مطلب از سایت جسارت می خواهمی به درد جای واکسن و راههای تسکین آن در نوزادان بپردازیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامیرا گیرد.اگر شما نمی توانید درد بدن فرزند کوچک خود را پس از انجام هر واکسیناسیونی کاهش داده و گریه های او را کنترل نمایید، خواندن مقاله زیر برای کسب اطلاعات مورد نیاز در این مورد ایده خوبی خواهد بود! در ابتدا، لازم است به عنوان مادر یک نوزاد کوچک به یاد داشته باشید که برخورد خشن سرنگ واکسن با بدن فرزندتان در هنگام تزریق، نه تنها برای شما بلکه برای همسرتان هم سرگرم کننده نیست. همچنین، یادتان باشد که کلمه واکسن، خود به اندازه کافی برای فرزندتان وحشت آور بوده و ترس شدیدی را به ذهن هر کودک واکسینه شده القا خواهد کرد. با این حال فراموش نکنید که انجام واکسیناسیون به منظور حفاظت از سلامت کودکان امری ضروری است. اگر شما هم نگران واکنش و ناراحتی بدن فرزند خود در زمان بعد از تزریق انواع واکسن ها هستید و به دنبال برخی از نکات و راهنمایی های ساده برای مدیریت درد پس از واکسیناسیون در بدن نوزاد خود می باشید، بهتر است برای رهایی از استرس و ناراحتی خود و فرزندتان، با افراد باتجربه مشورت کرده و یا از مقالات موجود در سایت ها استفاده کنید.

درد جای واکسن کزاز

نتایج بررسی که در سال ۲۰۱۰ انجام شد نشان می دهد، سرفه کردن قبل و بعد از تزریق درد کودکان را کاهش می دهد. فوت کردن:از کودکان بالای ۳سال بخواهید تصور کنند که روز جشن تولدشان است و بایدهنگام واکسیناسیون شمع ها را فوت کنند. قبل از تزریق واکسن به آن ها خوراکی شیرین بدهید:نتایج بررسی که در سال ۲۰۱۰انجام شد، نشان می دهد، کودکان بین یک تا ۱۲ماهه که قبل از واکسن زدن، خوراکی شیرین خوردند نسبت به کودکان دیگر کمتر گریه کردند. استفاده از تصاویر کارتونی:هر نوع حواس پرتی بصری از جمله فیلم کارتونی و بازی ویدئویی باعث آسان تر شدن تحمل درد واکسن می شود. استفاده از بی حسی:استفاده کردن از بی حسی موضعی یک ساعت قبل از تزریق واکسن باعث بی حسی و کاهش درد می شود. حواس او را پرت کنید:حواس پرتی در کاهش درد موثر است. بازی با اسباب بازی های جدید، اشاره کردن به تصویری روی دیوار، تکرار کردن حروف الفبا و … باعث حواس پرتی کودک می شود.

عوارض درد جای واکسن

• کج خلقی نوزاد برای مدت کوتاه بعد از انجام واکسیناسیون • بالا رفتن درجه حرارت بدن نوزاد برای مدت کوتاه بعد از انجام واکسیناسیون • قرمز شدن و تورم محل تزریق واکسن در بدن نوزادان، برای مدت کوتاه بعد از انجام واکسیناسیون • حساسیت نوزاد در هنگام لمس نقطه تزریق واکسن توسط افراد دیگر، برای مدت کوتاه بعد از انجام واکسیناسیون اگر این عوارض جانبی را در بدن نوزاد خود مشاهد کردید، اصلا جای نگرانی وجود ندارد. فقط، در چنین مواردی بهتر است فرزند خود را نزد یک پزشک متخصص اطفال برده و تحت معاینه او قرار دهید، چون دکتر متخصص اطفال به احتمالا زیاد برخی از داروهای بی خطر را برای درمان تب و علائم دیگر ظاهر شده بر روی بدن فرزند کوچک شما تجویز خواهد نمود.

درد جای واکسن نوزاد

1-بدن اکثر بچه ها، چند ساعت بعد ار تزریق واکسن، تحریک می شود. این کودکان با واکنش های شدید به این حالت، موقعیت کسل کننده ای را در داخل خانه ایجاد کرده و حتی در برخی موارد ممکن است این احساس عصبی را به افراد اطراف خود هم انتقال دهند. در چنین وضعیتی، شما به عنوان مادر یک نوزاد باید با برنامه ریزی دقیق و انجام برخی کارها، قبل از واکسینه کردن نوزاد خود، آرامش را در منزلتان برقرار کنید. شما می توانید در چنین مواقعی درجه حرارت اتاق کود را پایین آورده و با پوشاندن لباس های گشاد مطمئن شوید که فرزندتان به راحتی تنفس کرده و در شرایط نسبتا آرامی قرار دارد. 2. در آغوش نگه داشتن نوزاد واکسینه شده توسط مادر3. دقت بیشتر مادران در تغذیه نوزادان واکسینه شده4. استفاده از کمپرس آب سرد در نقطه تزریق واکسن در بدن نوزادان5. سعی کنید با بازی کردن، حواس نوزاد خود را پرت کنید6. استفاده از قدرت شکر برای از بین بردن درد پس از واکسیناسیون در بدن نوزادان

درد جای واکسن شش ماهگی

واکسن شش ماهگی درد آورترین واکسن است پس باید حواستان به کودکتان باشد.۱- در هنگام تزریق واکسن، نوزاد را نزد خود نگه دارید. ۲- می‌توانید به منظور کاهش درد واکسن نوزاد خود را شیر دهید. ۳- یک فنجان کوچک آب شکر برای نوزادان زیر شش ماه ۴- منحرف کردن کودک در حین تزریق به کاهش درد کمک می‌کند. ۵- بی حس کننده‌ها باعث کاهش درد واکسن می‌شود. ۶- پوست نوزاد را پس از تزریق ماساژ دهید. ۷- برای پیشگیری از تب بعد از واکسن، استامینوفن را امتحان کنید. ۸- در مورد تزریق واکسن نوزاد خود، سوال کنید. ۹- اطلاعات در مورد برنامه ترکیب واکسیناسیون کودک ۱۰- آرامش خود را در هنگام واکسیناسیون کودک حفظ کنید.

درد جای واکسن انفولانزا

تزریق واکسن آنفولانزا سالانه باعث نجات جان میلیون ها نفر دردنیا می شود و استفاده از آن بویژه برای کودکان بالاتر از شش ماه، زنان باردار، سالمندان، افراد مبتلا به مشکل ضعف سیستم ایمنی و نیز افراد مبتلا به بیماری های مزمن سخت درمان توصیه می شود. تزریق این واکسن با نظر مساعد پزشک، در دوران بارداری توسط بانوان ، می تواند علاوه بر محافظت از مادر و جنین باعث شود نوزاد تا چند ماه پس از تولد دچار سرما خوردگی نشود زیرا واکسن در جریان خون او وجود دارد. دو درصد از هر یک میلیون نفری که واکسن آنفولانزا تزریق می کنند ممکن است با واکنش حساسیتی شدید مواجه شوند بویژه اگر فرد دچار حساسیت به تخم مرغ باشد. در برخی موارد بسیار نادر، تزریق واکسن باعث ابتلای فرد به بیماری فلج پیشرونده به نام “سندروم گیلن باره” شده است. اما احتمال بروز این بیماری بسیار نادر است و نباید به خاطر درصد بسیار کم خطر از مزایای واکسن بی بهره ماند. لازم به ذکر است؛ رژیم غذایی سرشار از میوه و سبزیجات، حفظ نظافت فردی، پوشیدن البسه مناسب فصل، اجتناب از مواجهه با افراد بیمار و انجام ورزش روزانه نقش بسزایی در جلوگیری از آنفلوآنزا دارند.

درد جای واکسن 18 ماهگی

برای کاهش تب و درد پای فرزندتان از کمپرس سرد در 24 ساعت اول تزریق واکسن و سپس کمپرس گرم استفاده کنید. اگر شربت نمی خورد از شیاف استامینوفن استفاده کنید که در صورت لزوم مجاز هستید هر 4 ساعت استفاده کنید.

درد جای واکسن بدو تولد

این واکسن از میکروب زنده‌ی ضعیف شده‌ی سل گاوی تهیه می‌شود و به مقدار ۰.۱ میلی لیتر آن را در سطح خارجی بازوی راست، داخل جلد تزریق می‌نمایند. تزریق واکنس ب. ث. ژ. تا حدود ۸۰ درصد موجب محفاظت و مقاومت در برابر ابتلا به بیماری سل می‌گردد. این واکسن بدو تولد تزریق می‌گردد که بهترین سن برای تزریق آن است. در صورتی که واکسن بدو تولد تزریق شود، مقدار واکسن مورد نیاز، نصف مقدار کودکان بزرگ تر می‌باشد و احتیاج به آزمون جلدی توبرکولین ندارد، ولی اگر بعد از آن حتی ۴ تا ۶ هفته بعد از تولد تزریق گردد، ابتدا باید آزمایش جلدی توبرکولین انجام شود و اگر این آزمایش منفی باشد یعنی در محل آزمایش توبرکولین واکنشی به جود نیاید، می‌توان به کودک واکسن ب. ث. ژ. تزریق نمود.

تسکین درد جای واکسن

برای کودکان زیر سه سال :استفاده از محلول ساکاروز (محلول قندی)- تغذیه با شیر مادر پس از واکسیناسیون – صحبت کردن و آرام کردن نوزاد قبل از تزریق واکسن.( هرگز واکسن را در زمانی که نوزاد گریه می کند به او تزریق نکنید) پرت کردن حواس نوزاد به سمت اسباب بازی جدید یا مورد علاقه اش دقیقا در زمان تزریق واکسن – حفظ آرامش والدین موجب کاهش اضطراب در نوزاد می شود. مناطق اطراف محدوده تریق واکسن را به آرامی ماساژ دهید. کرم های بی حسی موضعی می توانند درد را کاهش دهند. در بین این روش ها، استفاده از محلول ساکارز و تغذیه با شیر مادر برای کاهش اثرات درد در نوزادان به طور قابل توجهی موفقیت آمیز هستند.

برای کودکان سه تا دوازده سال : اگر قرار است کودک زیر ۱۰ سال واکسینه شود حضور یکی از والدین در کنار او لازم است. اگر کودکتان می تواند مفهوم درد را درک کند حتما در مورد میزان درد واکسن به او توضیح دهید. او را مطمئن کنید که درد سوزن چند ثانیه بیشتر طول نخواهد کشید و مانند یک خراش کوچک و سطحی است. پخش موسیقی در کوش کودک می توان ذهن او را منحرف کرده و موجب شود درد جای واکسن کمتر شود. هرگز به کودکی که به صورت طاق باز دراز کشیده است واکسن تزریق نکنید. کودک باید در حالت ایستاده یا نشسته بر روی صندلی باشد. از کودک بخواهید بسیار آرام تنفس کند. استفاده از بی حسی موضعی می تواند درد را کاهش دهد. کودک هرگز نباید در طول واکسیناسیون سرزنش شود.

کاهش درد جای واکسن در نوجوانان

در مورد نوجوانان صحبت کردن در مورد موضوع مورد علاقه شان و یا گوش دادن به موسیقی در کاهش درد جای واکسن بسیار موثر است. مسکن موضعی می تواند درد را کاهش دهد.

کاهش درد جای واکسن در بزرگسالان

نفس عمیق و شل کردن عضلات، واکسیناسیون را با درد کمتری همراه خواهد کرد.

کاهش درد جای واکسن برای تمام سنین

در طول تزریق عضلانی برای لحظه ای نفس خود را نگه دارید. تزریق واکسن باید سریع باشد. هر چقدر مدت تزریق بیشتر شود درد ناشی از آن نیز بیشتر می شود. اگر قرار است چند واکسن تزریق شود، واکسن دردناک تر را آخر تزریق کنید. این کار باعث کاهش درد کلی می شود. pH و نام تجاری واکسن مهم است. واکسنی که کمتر اسیدی باشد باعث درد کمتری می شود. حتما در زمان تزریق واکسن در هر سنی، از عوارض جانبی آن از پزشک سوال کنید. برخی از واکسن ها عوارض جانبی و مراقبت های خاص خود را دارند. هر کدام از تکنیک های بالا به تنهایی برای کاهش جای واکسن موثر نیستند. سعی کنید همه مراقبت ها و نکات لازم را رعایت کنید.

توصیه های بعد از واکسیناسیون

بلافاصله پس از واکسیناسیون مرکز بهداشتی را ترک نکنید. حداقل نیم ساعت در مرکز باقی بمانید تا اگر بدن نوزاد به واکسن واکنش نشان داد، به پزشک دسترسی داشته باشید. اگر تورم، قرمزی و یک توده سفت کوچک در محل تزریق در نوزادان دید شد، نگران نشوید. این علائم در ظرف چند روز از بین می روند. هرگز کودک را تا زمانی که درد ناشی از واکسن کم نشده است، تنها نگذارید. تب در نوزادان پس از واکسیناسیون نباید نادیده گرفته شود. استفاده از استامینوفن یا ایبوپروفن ممکن است برای تسکین تب و درد توصیه شود. کودک باید به حرکت اندامی که واکسن به آن تزریق شده است، تشویق شود. این کار در ابتدا ممکن است دردناک باشد اما به مرور حرکت عضله باعث می شود دارو بهتر جذب شده و درد سریع تر کاهش یابد. به کودکان زیر ۱۶ سال هرگز نباید بعد از واکسیناسیون آسپیرین داده شود.

توصیه های بعد از واکسیناسیون بزرگسالان

حداقل ۴۸ ساعت پس از تزریق واکسن الکل مصرف نکنید. برخی از داروهایی تجویزی برای بیماری ها ممکن است با تزریق واکسن در بدن ایجاد واکنش کنند. پس قبل از تزریق واکسن از پزشک در مورد داروهایی که استفاده می کنید سوال کنید. برخی از واکسن ها ایجاد سرگیجه می کنند. از این رو، پس از تزریق آن ها باید از فعالیت هایی مانند رانندگی و کار با ماشین آلات سنگین و حساس اجتناب شود.

علت و درمان سوزش زبان و دهان در بارداری نشانه چیست

سوزش زبان

سوزش زبان ،سوزش زبان و ایدز،سوزش زبان با خوردن آناناس،سوزش زبان علامت چیست،سوزش زبان در بارداری،سوزش زبان از چیست،سوزش زبان و لب،سوزش زبان علتش چیست،سوزش زبان در کودکان،سوزش زبان چیست،سوزش زبان ایدز،سوزش زبان در ایدز،علت سوزش زبان با خوردن آناناس،سوزش زبان نشانه چیست،سوزش روی زبان نشانه چیست

در این مطلب از سایت جسارت می خواهیم در مورد سوزش زبان صحبت کنیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.سوزش زبان و دهان، حالت عجیبی است که تاکنون چندبار در بیماران مختلف به آن برخورد کرده اند. در عارضه سوزش زبان و دهان ، بیمار از یک احساس سوزش دائمی در دهان و روی زبان شکایت دارد. اگرچه ممکن است این حالت مسئله ناچیزی به نظر برسد، گاهی برای مبتلایان، بسیار ناراحت کننده است. برای سوزش دهان یا گلوسوداینیا (به معنی درد زبان) چند علت وجود دارد که شما باید از طریق رد کردن سایر علل، عامل ایجاد آن را پیدا کنید

سوزش زبان و دهان

بنا به تجربه برخی دکتر ها، یکی از شایعترین علل سوزش زبان ، آلرژیهای غذایی هستند. برای کسب اطلاعات بیشتر راجع به نحوه برخورد با آنها در مورد حسا سیت های غذایی مطالعه کنید .. تعدادی از بیماران با شناسائی و برطرف کردن آلرژیهای پنهان غذایی موفق .به کسب نتایج قابل توجهی در رفع علائم در سوزش زبان و دهان خود شده اند. برخی از افراد ممکن است نسبت به دهان شویه ها و خمیر دندانها حساسیت نشان دهند و شاید این مطلب عامل سوزش زبان و دهان در آنها باشد. سعی کنید دندانهای خود را فقط با جوش شیرین مسواک کنید و مصرف دهان شویه ها را به کلی.برای مدتی کنار بگذارید تا تأثیر آنرا بر تسکین علائم سوزش زبان و دهان مشاهده کنید. در برخی موارد،، مواد های دندانی که برای پرکردن دندان به کار می روند ممکن است معامل ایجاد واکنش در برخی افراد باشند. در صورتی که علائم شما مدت کوتاهی پس از انجام کار دندانپزشکی روی دندانهایتان شروع شده است، به ویژه اگر با ملغمه (آمالگام) دندانهایتان را پر کردهاید، بهتر است مطلب را با دندانپزشک خود درمیان بگذارید. کشیدن سیگار ممکن است عامل ایجاد علائم سوزش زبان و دهان باشد. البته دلایل متعددی برای ترک سیگار وجود دارد اما ممکن است سوزش دهان تنها دلیلى باشد که شما را به ترک سیگار وادارد. برخی افراد در نتیجهٔ مصرف الکل دچار سوزش دهان می شوند. اگر مرتب مشروبات الکلی مصرف می کنید، سعی کنید به طور کلی مصرف آن را قطع کنید تا تأثیر آن را در رفع علائم مشاهده کنید. جرم دندان و دندانهای مصنوعی نامناسب ممکن است باعث سوزش دهان شود. همچنین در صورتی که از دندانهای مصنوعی استفاده می کنید، باید بدانید که چسب به کار رفته در آن در عدهای از افراد ایجاد واکنش می کند. برای جرم گیری و معاینه کاملی دندانها به دندانپزشک مراجعه کنید. برخی داروها نیز باعث گلوسوداینیا می شوند. اگر به طور مرتب از دارویی استفاده می کنید، احتمال اینکه سوزش دهان شما عارضهٔ جنبی آن دارو باشد را با پزشک خود درمیان بگذارید. بلاخره، برخی کمبودهای ویتامین و مواد معدنی در ایجاد این مشکلی دخیل هستند

سوزش زبان نشانه چیست

سوزش زبان، عارضه دردناکی است که در تمامی نقاط زبان احساس می شود. این سندروم زبان، لثه، لب ها و داخل گونه ها، سقف دهان و قسمت های دیگر دهان را درگیر می کند.فرد مبتلا برای مدتی حس چشایی خود را از دست می دهد.

سوزش زبان و ایدز

یکی از این علائم ظاهر شدن آفت‏هاست. البته آفت بیماری شایعی است و بسیاری از افراد در اثر استرس‏های روزانه به آن مبتلا می شوند اما وقتی آفت متعدد و چند بار در دهان ایجاد شود و دوره‏ های آن 6-5 یا 7 بار در ماه تکرار شود، اعمال فیزیولوژیک فرد را تحت تاثیر قرار دهد و با هیچ روشی نتوان آن را کنترل کرد، می ‏تواند علامت هشداردهنده بیماری ایدز باشد. در این صورت دندان پزشک بیمار را برای انجام برخی آزمایش‏های تکمیلی ارجاع خواهد داد تا علت بروز آفت‏های متعدد و مکرر پیدا شود. علت‏‏های متعددی باعث بروز این مشکل می ‏شود که یکی از آنها نقص سیستم ایمنی بدن است. توجه داشته باشید که از لحاظ ظاهری آفت‏های ناشی از نقص سیستم ایمنی کاملا شبیه آفت‏‏های معمولی هستند. تنها تفاوتشان مدت زمان طولانی بروزشان است که با هیچ روشی هم درمان نمی‏ شوند در حالی که آفت‏های معمولی بعد از چند روز کاملا از بین می ‏روند.ر اثر کاهش مقاومت سیستم دفاعی بدن ممکن است بیماری‏های قارچی در دهان ایجاد شوند. البته این بیماری هم نسبتا شایع است و افراد زیادی به خصوص کسانی که دندان مصنوعی دارند، افرادی که به هر دلیلی سیستم ایمنی بدنشان ضعیف شده است، افرادی که داروهای مختلفی مصرف می‏ کنند و… به آن مبتلا می‏ شوند اما اگر بیماری قارچی یا کاندیدیازیس مدت زمان طولانی در دهان بیمار باقی بماند و درمان‏های ضدقارچ مفید نباشند، دندان پزشک یا پزشک باید به بیماری‏هایی که می‏ تواند سیستم ایمنی بدن را ضعیف کند، شک کند و درخواست آزمایش‏های تکمیلی‏ بدهد یا بیمار را به مراکز تخصصی‏تر ارجاع دهد بنابراین به همه مردم توصیه می‏کنم در صورتی که در دهانشان ضایعات قرمز یا سفیدرنگی مشاهده کردند که با سوزش یا بدمزه شدن دهان همراه بود و مدت زمان زیادی طول کشید و درمان نشد، حتما برای بررسی علت به دندان پزشک مراجعه کنند.

سوزش زبان با خوردن آناناس

از آب آناناس می‌توان به عنوان هضم‌کننده و نرم‌کننده غذاهای مختلف نظیر گوشت استفاده کرد. همچنین از آنزیم مخصوص در آناناس می‌توان در تهیه غذاهای ژلاتینی نظیر انواع دسرها و ژله استفاده کرد. متخصصان معتقدند آناناس برای بهبود دستگاه گوارش مفید و منبع خوبی برای منیزیم و حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین C و ویتامینB1 است. آناناس به دلیل داشتن مقدار زیادی ویتامین C ممکن است باعث سوزش مختصر نوک زبان شود که نگران‌کننده نیست.

سوزش زبان در بارداری

الف- لیکن پلان دهان : پوست فلس مانند و سفت و سفید رنگ است و بیمار احساس خارش زبان دارد.

پیشگیری : مصرف نکردن تنباکو و غذاهای تند(خوردن ماست بسیار مفید است)

 درمان : داروهای ضد قارچ به صورت خوراکی و موضعی

ب- برفک دهانی : تکه‌های سفید و پنیر مانند روی زبان و دهان این بیماری در افراد زیر دیده می شود :

1- نوزادان و افراد مسن

2- افراد با نقص سیستم ایمنی

3- افراد دیابتی

4- مصرف کنندگان داروهای استروئیدی

5- افراد مضطرب : استرس شدید و طولانی در بدن باعث آزاد شدن هورمون کورتیزول می شود. این هورمون با کاهش ایمنی بدن و افزایش قند خون، میتواند موجب ایجاد برفک دهان شود.

6- زنان باردار

پیشگیری : جلوگیری ازمصرف غذاهای اسیدی و قندی نظیر غذاهای فست فود فریزری و ترشیجات و شیرینی جات

درمان : ترکیبات استروئیدی و مصرف دهانشویه

ج- لوکوپلاکی : تکه‌های سفید در داخل دهان و روی زبان در اثر بزرگی بیش از حدسلول‌ها در دهان

پیشگیری : مصرف نکردن تنباکو

درمان : ویتامین های E , C , A ، بتا کاروتن و رژیمی سرشار از آنتی اکسیدان ها و پروتئین های متوقف کننده رشد سلولی (میوه‌ها و سبزیجات) می‌باشد.

2- زبان تیره : قهوه ای رنگ و تیره می شود و دلایلی دارد از قبیل :

– مصرف داروهای بیسموت

– مصرف زیاد قهوه مصرف تنباکو و آدامس های توتون دار

 درمان : مسواک زدن زبان و در مراحل پیشرفته مراجعه به پزشک

 پیشگیری : عدم مصرف تنباکو

علت سوزش زبان

کشیدن سیگار ممکن است عامل ایجاد علائم سوزش زبان و دهان باشد. البته دلایل متعددی برای ترک سیگار وجود دارد اما ممکن است سوزش دهان تنها دلیلى باشد که شما را به ترک سیگار وادارد. برخی افراد در نتیجهٔ مصرف الکل دچار سوزش دهان می شوند. اگر مرتب مشروبات الکلی مصرف می کنید، سعی کنید به طور کلی مصرف آن را قطع کنید تا تأثیر آن را در رفع علائم مشاهده کنید. جرم دندان و دندانهای مصنوعی نامناسب ممکن است باعث سوزش دهان شود. همچنین در صورتی که از دندانهای مصنوعی استفاده می کنید، باید بدانید که چسب به کار رفته در آن در عدهای از افراد ایجاد واکنش می کند. برای جرم گیری و معاینه کاملی دندانها به دندانپزشک مراجعه کنید. برخی داروها نیز باعث گلوسوداینیا می شوند. اگر به طور مرتب از دارویی استفاده می کنید، احتمال اینکه سوزش دهان شما عارضهٔ جنبی آن دارو باشد را با پزشک خود درمیان بگذارید. بلاخره، برخی کمبودهای ویتامین و مواد معدنی در ایجاد این مشکلی دخیل هستند

درمان سوزش زبان در طب سنتی

به گزارش سایت جسارت درمان سوزش دهان بستگی به شرایط بیمار و علت ایجاد مشکل دارد. اگر علت بیماری سوزش دهان مربوط به مشکلات دهان باشد، دندان پزشک می تواند از روش های مختلف برای بهبود بیمار استفاده کند. برای دهان خشک، دندان پزشک ممکن است به شما توصیه کند مایعات بیشتری بنوشید یا داروهایی را برای شما تجویز کند که باعث تحریک ترشح بزاق در دهان می شود. در صورت ابتلا به برفک امکان درمان آن از طریق داروهای ضد قارچ دهانی همچون نیستاتین یا فلوکونازول وجود دارد. اگر مشکل مربوط به دندان های مصنوعی است، دندان پزشک می تواند اصلاحات لازم را بر روی دندان مصنوعی برای رفع مشکل انجام دهد یا در صورت نیاز دندان های مصنوعی قدیمی را با دندان های مصنوعی جدید جایگزین نماید. استفاده موضعی از کپسایسین که یک ماده طبیعی است و در فلفل قرمز یافت می شود، می تواند به تسکین برخی بیماران مبتلا به سوزش دهان و زبان کمک فراوان کند. اگر دندان پزشک شما تشخیص دهد که هیچ شرایط دهانی وجود ندارد که باعث سوزش دهان شده باشد، احتمالاً شما را به یک پزشک خانواده یا پزشک متخصص برای بررسی مشکل معرفی می کند. در این صورت پزشک درمان شما را با آزمایش کامل خون شروع می کند که بهترین حالت برای شروع درمان است. اگر پزشک تشخیص دهد که یائسگی علت بیماری سوزش دهان و زبان می باشد، از هورمون درمانی می توان برای بهبود استفاده کرد. علاوه بر این روش های درمانی، داروهای دیگری نیز هستند که می توانند به رفع مشکل و درمان شما کمک نمایند. علاوه بر روش های درمانی و داروهای تجویز شده، برخی اقدامات نیز وجود دارند که شما انجام آنها می توانید به بهبود علائم مشاهده شده کمک کنید. احتمالاً با انجام این فعالیت ها شما می توانید ناراحتی های مزمن سختگی و سوزش دهان و زبان خود را بطور چشمگیر کاهش دهید: نوشیدن بیشتر مایعات می تواند به کاهش احساس خشکی دهان کمک کند، اما در این رابطه نباید از نوشیدنی های حاوی کربونات استفاده کرد. از تنباکو یا سیگار استفاده نکنید. از مصرف الکل یا نوشیدنی های الکلی که می تواند بافت داخل دهان شما را دچار آسیب و حساسیت کند، خودداری نمایید. از مصرف غذاهای حاوی دارچین یا نعناع دوری کنید. از خوردن غذاهای تند و گرم اجتناب نمایید. از مصرف غذاها و نوشیدنی های اسیدی همچون سیب زمینی، آب پرتقال، نوشیدنی های گاز دار و قهوه خودداری کنید. سعی کنید از مارک های خمیر دندان ملایم یا بدون طعم همچون خمیر دندان های موجود برای دندان های حساس یا خمیر دندان های بدون نعناع یا دارچین استفاده نمایید. از استرس زیاد دوری کنید.

عوارض سوزش دهان

برخی از این عوارض همراه خشکی دهان، تشنگی، حس درد در قسمت دهان، سوزش دهان ، لبها و سقف دهان ، از دست دادن حس چشایی ، بی حسی نوک زبان، حس تلخ بودن زبان می باشد. حس تشنگی باعث میشود که شما مرتب آب بنوشید بدون آنکه عطش شما فرو بنشیند و ممکن است برای آرام شدن حس سوزش ودرد آب زیادی بنوشید. زنان دردوره یائسگی بیشتر در معرض این بیماری قراردارند و روشهایی که برای درمان آنها انجام میشود فقط برای تسکین بخشیدن درد وسوزش است. علائم سوزش دهان ؛ علتها ؛ درمان ورژیم غذایی عفونت قارچی دهان به دهان ، دلیل اصلی بروز این این بیماری است(نوعی عفونت است که به دلیل گروهی از قارچ های میکروسکوپی یا تخمیری بوجود می آید و بیش از بیست نوع از این بیماری وجود دارد.) با وجود سالها مطالعه ، دلایل گوناگون این بیماری مشخص نشده است، اما این نوع عفونت را، باعث پیشرفت این بیماری می دانند. اختلالات هورمونی در دوره یائسگی، بازگشت اسید، آسیب دیدگی عصب ها، اختلالات غده درون ریز، خراب شدن دندان مصنوعی ، کمبود ویتامین B12 را می توان از دلائل بروز این بیماری دانست که با خشک شدن دهان وحساسیت همراه است ، اما تا حالا ارتباط دقیق آنها مشخص نشده است .البته هنگامی که دهانتان با نوشیدنی های داغ و غذای داغ می سوزد شما حس سوزش در دهان خود احساس می کنید که می توانید در اینجا هم درمانی که برای این بیماری بکار می برید را برای التیام سوزش خود استفاده نمایید. درمان علل ریشه ای این بیماری با معالجات پزشکی امکان پذیر است. برای مثال ،اگر علت پیشرفت این عوارض، پوسیدگی دندان باشد، دندان پوسیده را باید ترمیم نمایید. این بیماری در کودکان نادر و علت آن هم متفاوت است و یکی از علت ها مشکلات لثه ای می باشد. بنابراین تشخیص صحیح بیماری و درمان ضرورت دارد و شناسایی نشانه های آن در درمان آن موثر است. به دلیل نزدیکی ارتباط روح وجسم ، شرایط بد روحی عاملی برای این بیماری می باشد. بنابراین وقتی افسرده اید و یا استرس دارید ،سریع احساس می کنید دهانتان خشک می شود. برخی مواقع مصرف داروهای قوی بخصوص داروهایی که برای دردهای سخت ومزمن مثل سرطان استفاده می شود و همینطور آسیب دیدگی عصب واستفاده از دندانهای مصنوعی دلایل دیگری هستند. حساسیت داشتن یا خوردن غذاهای داغ و تند و دندان قروچه کردن ،ساییدن دندانها بطور عمد یا غیر عمد بر روی یکدیگر با خشکی دهان و سوزش دهان ارتباط دارد.

عوامل سوزش زبان

با وجود مطالعاتی که سالیان سال انجام شده است ،اما هنوز دلیل اصلی بروز این بیماری ناشناخته می باشد و این مسئله باعث شده است که محققان عواملی که برخی افراد را به نسبت سایر افراد دیگر بیشتر در معرض این بیماری قرار می دهد را مورد مطالعه قرار دهند. عوامل خطرناک زیادی برای این بیماری وجود ندارد و بیشتر اوقات این بیماری خودبخود بوجود می آید. شدید ترین تغییرات هورمونی در دوره یائسگی برای زنان مسن تر اتفاق می افتد، بنابراین زنان مسنی که نزدیک به دوره یائسگی هستند بیشتر در معرض این بیماری قرار می گیرند. برخی بچه ها وقتی بدنیا می آیند ساختمان زبان غیر عادی دارند. پرزهای کوچک چشایی روی زبان باعث میشود که شما طعم غذارا بچشید . افرادیکه زبانشان دارای توده انبوهی از این پرزهای چشایی است بیشتر درمعرض سوزش زبان ودهان قرار میگیرند. کسانی که درمعرض عفونت مجرای تنفسی فوقانی اند وافرادی که به غذاهای زیادی حساسیت دارند، بیشتر درمعرض این بیماری اند . بعضی وقتها نیز فشارهای روحی واسترس باعث این بیماری میشوند .

سندروم سوزش زبان

سندرم سوزش دهان موجب بروز احساس آزاردهنده و ناخوشایندی در دهان می‌شود که ضرورتا با درد همراه نیست اما فرد تصور دارد زبانش در حال سوختن است. پنج درصد مردم آمریکا به سندرم سوزش دهان مبتلا هستند و نتایج بدست آمده در یک بررسی نشان می‌دهد این بیماری می‌تواند تا حدودی با یائسگی مرتبط باشد. «گری دی کلاسر»، متخصص دانشگاه لوئیزیانا گفت: سندرم سوزش دهان در زنان یائسه هفت برابر بیش از مردان دیده می‌شود. همچنین در حال حاضر دلیل بروز این بیماری ناشناخته است و هنوز راه‌ درمانی برای آن وجود ندارد اما این امکان وجود دارد که کاهش سطوح هورمونی در دوره یائسگی که بر پرزهای زبان تاثیر می‌گذارد، حساسیت حسگرهای درد در دهان را افزایش دهد و در نتیجه برخی از زنان به این بیماری مبتلا می‌شوند.

بیشتر بخوانید : التهاب زبان در بارداری ♥ آفت دهان نشانه چیست

علائم و جدول و میزان قند خون بالا پایین بعد از غذا در بارداری

قند خون

قند خون ،قند خون نرمال،قند خون بالا،قند خون ناشتا،قند خون پایین،قند خون بعد از غذا،قند خون به انگلیسی،قند خون در بارداری،قند خون 106،قند خون پایین،قند خون نرمال در بارداری،قند خون نرمال چند است،قند خون نرمال بعد از صبحانه،قند خون نرمال بعد از غذا،قند خون نرمال غیر ناشتا،قند خون نرمال در کودکان،قند خون نرمال چقدر است،قند خون نرمال چنده،قند خون نرمال نوزاد

در این مطلب از سایت جسارت می خواهیم در مورد قند خون و عواملی که آن را تغییر می دهند صحبت کنیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد.قند خون (به انگلیسی: Blood Glucose Level)، اندازه گلوکز موجود در خون انسان یا حیوان است. بدن انسان قادر است تا از طریق عمل هموستاز میزان قند خون را کنترل کند. یکای قند خون در استاندارد جهانی اندازه‌گیری، غلظت مولی است که به صورت میلی‌مول بر لیتر گزارش می‌شود و در ایالات متحده آمریکا با مقیاس جرمی که میلی‌گرم بر دسی لیتر است ارائه می‌گردد.

قند خون نرمال

اگر عدد قند خون فرد پایین تر از 100 باشد فرد به دیابت مبتلا نیست و میزان قند خون طبیعی است؛ اگر بین 100 الی 126 باشد پیش دیابت است و آنها مستعد ابتلا به بیماری دیابت در آینده هستند، قند خون بالای 130 مبتلا به نوع دیابت یک است و فرد باید خیلی سریع تحت درمان قرار گیرد .

قند خون بالا

اکثر مردم فکر می کنند تنها افراد مبتلا به دیابت دارای میزان قند خون بالا هستند. در حالی که اینطور نیست. هر کسی ممکن است از این مشکل رنج ببرد و دچار آسیب عصبی، رگ های خونی و اندام ها در قند خون بالا شود. ما در رسانه دکتر سلامت برای جلوگیری از عوارض، تشخیص به موقع علائم نگران کننده و اقدامات لازم در مورد قند خون بالا راه کارهای مناسبی را پیشنهاد می کنیم.این عوارض شامل چشمی، کلیوی، قلب و عروق و اعصاب اندام‌ها می‌شود. دیابت باعث کاهش شنوایی،اختلال خواب و آپنه، اضطراب، افسردگی و کبد چرب می‌شود. این بیماری مرگ و میر ناشی از بعضی سرطان‌ها را نیز افزایش می‌دهد.

قند خون ناشتا

دکتر حسن خزایی در گفت و گو با وب دا؛ بیماری دیابت را بیماری قدیمی دانست و گفت: این بیماری به دلیل افزایش قند خون در انسان ایجاد می شود و به دلیل بالا رفتن قند خون از حد مشخص، مشکلاتی را برای بیمار ایجاد می کند که به این حالت مرض قند نیز گفته می شود. قند خون انسان سالم باید بین ۷۰ الی ۱۴۰ در نوسان باشد وی ادامه داد: بسته به غذا خوردن فرد باید قند خون انسان بین ۷۰ تا ۱۴۰ نوسان داشته باشد و در صورتی که قند خون فردی در ناشتا بیش از ۱۲۶ و در دو ساعت پس از غذا خوردن بیش از ۲۰۰ میلی گرم در ۱۰۰ سی سی خون باشد به بیماری قند خون مبتلا است. دکتر خزایی گفت: البته برای مطمئن شدن از بیماری قند خون در افراد هیچ گاه به آزمایش اول اطمینان نکرده و آزمایش خود را بار دیگر انجام می دهیم؛ که در صورت مشاهده قند خون بیش از حد مجاز در فرد این بیمار را دچار شده به قند خون می نامیم. قند خون ناشتا ۱۲۵ از علائم قرار گرفتن فرد در حالت پره دیابت است

قند خون پایین

هیپوگلیسمی، معمولا به عنوان قند خون پایین نامیده می شود و زمانی رخ میدهد که میزان گلوکز خون پایین تر از حد نرمال باشد. گلوکز یک منبع مهم انرژی برای بدن است. هنگامی که سطح قند خون شما خیلی پایین باشد، سلول های مغز و ماهیچه ها به اندازه کافی انرژی ندارند تا بتوانند به درستی عمل کنند. هیپوگلیسمی می تواند در نتیجه دیابتی ها به عنوان یک واکنش به مواد غذایی خوراکی خاص (و یا هنگامی که شما به اندازه کافی غذا نخورده اید) رخ دهد. اغلب ناشی از کاهش ناگهانی قند خون است. معمولا با خوردن مقدار کمی از مواد غذایی گلوکز دار به سرعت برطرف می شود. عدم درمان هیپوگلیسمی ممکن است باعث سرگیجه، سردرد و خستگی و در موارد شدیدتر تشنج، کما و حتی مرگ شود.

قند خون بعد از غذا

شاداب صالح پور فوق تخصص غدد و متابولیسم کودکان در گفت و گو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان؛ گفت: به طور طبیعی قند خون افراد پس از صرف غذا افزایش پیدا می‌کند، زیرا مواد غذایی برای سوخت و ساز در بدن به قند تبدیل می‌شوند، ولی در صورتی که افزایش قند خون از حد مجاز بیشتر باشد، اختلال و بیماری در بدن به وجود می‌آید. وی اظهار داشت: افرادی که دچار اختلال تحمل قند هستند یعنی در شرایط پیش دیابت قرار دارند، قند خونشان ممکن است پس از صرف غذا بین ۱۴۰ تا ۲۰۰ میلی گرم در دسی لیتر باشد که در این عارضه قند فرد بالاتر از ۱۴۰ میلی گرم در دسی لیتر است و اگر قند پس از غذا بالاتر از ۲۰۰ میلی گرم در دسی لیتر باشد شخص مبتلا به دیابت است. این فوق تخصص غدد و متابولیسم کودکان عنوان کرد: فعالیت بدنی و ورزش ناکافی، استراحت طولانی، استرس و اضطراب زیاد، وجود سابقه خانوادگی، مصرف بیش از حد شیرینی و چربی، بیماری چربی خون، اضافه وزن و چاقی و به طور کلی رعایت نکردن اصول صحیح زندگی احتمال افزایش قند خون را پس از مصرف غذا افزایش می‌دهد و فرد را مستعد ابتلا به دیابت می‌کند.

قند خون در بارداری

سلول های بدن براحتی قند را مصرف می کنند و در واقع سوخت اصلی بدن است. در دوران بارداری و بخصوص اوایل آن، به دلیل نیاز جنین به سوخت و ساز، قند خون مادر بیشتر مصرف می شود و مادر باردار را معمولا با افت قند مواجه می کند.بارداری این وضعیت را امروزه خیلی کم می بینیم، چون ما به مصرف زیاد و افسار گسیخته مواد غذایی رو آورده ایم و متاسفانه در خیلی موارد مادر باردار بی دلیل استراحت زیاد می کند و غذای بیش از حد می خورد. به این ترتیب نه تنها قند خونش پایین نمی آید، بلکه بالاتر هم می رود.آزمایش قند خون مهم ترین اقدامی است که خطر عوارض دیابت را در جنین و مادر کاهش می دهد بالا بودن قند خون مادر و جنین هر دو بر سلامتی جنین اثر بسیار مهمی دارد. در مادران حامله دیابتی، چون مقدار قند، آمینواسیدها و اسیدهای چرب خونشان بالاست، مقداری از این مواد به جنین آن ها می رسد و موجب تحریک لوزالمعدۀ جنین می شود و انسولین بیشتر ترشح می شود. وجود انسولین و مواد غذایی (گلوکز، امینو اسید و اسیدهای چرب) سبب رشد زیاد از حد . بزرگی جنین می شود و مشکل زایمانی به وجود می آورد. پس، مادر حامله دیابتی باید در دوران حاملگی قند خون خود را کاملاً کنترل کند تا زایمان او طبیعی و نوزاد مشکلی نداشته باشد.

علائم قند خون بالا

زمانی که اختلال در قند خون قدیمی بوده و بررسی نشده باشد علائم جسمی آن خیلی دیر بروز می کند. اگرچه قند خون بالا در ابتدا معمولا علامتی ندارد، اما خستگی زیاد و خواب آلودگی از نخستین علائم رایج و مشهود این مشکل محسوب می شوند. البته باید گفت که خستگی می تواند با علائم دیگری از جمله تپش قلب و تعریق بیش از حد نیز همراه باشد. باید بدانید که خستگی زیاد مختص بیماری قند و بالا بودن قندخون نیست اما می تواند هشدار دهنده این مسئله نیز باشد. بنابراین بهتر است آزمایش داده و وضعیت تان را بررسی نمایید.دومین علامت نشان دهنده قند خون بالا می تواند کاهش وزن ناخواسته فرد باشد.در حالت کلی این کاهش وزن بین یک تا سه کیلو بوده و گاهی با خستگی زیاد همراه است. اما ممکن است بیماری احساس سلامت جسمی داشته باشد. در هر صورت اگر متوجه کاهش وزن ناخواسته خود شدید و در کنار آن خستگی زیادی احساس می کنید به پزشک مراجعه کنید و آزمایش خون بدهید.عطش و تشنگی شدید معمولا جزو علائم نشان دهنده ابتلا به دیابت است، اما یک علامت دیرهنگام است که اغلب صرفا زمانی بروز می کند که قند خون به بالای 3 گرم در لیتر رسیده باشد. زمانی که قند زیادی در خون وجود دارد، بدن ادرار بیشتری تولید می کند تا مازاد قند را دفع کند. این دفع ادرار بیشتر نیز باعث ایجاد تشنگی و عطش می شود.احساس گرسنگی زیادی نیز مانند تشنگی شدید جزو علائم نستبا دیرهنگام قند خون بالا می باشد. اما این احساس گرسنگی شدید در اثرکاهش غیرعادی قند خون در ناحیه سلولی و مغزی به وجود می آید. اگر بدون افزایش فعالیت بدنی تان متوجه احساس گرسنگی شدید خود شده اید وضعیت را جدی تر بگیرید.عقونت های پوستی یا عفونت های ادراری یا ژنیتال(دستگاه تناسلی) مانند عفونت بالانیت ( التهاب سر آلت تناسلی مرد)، قارچ های واژینال یا عفونت مثانه می تواند از جمله علائم قند خون بالا و همچنین منشا کشف و تشخیص ابتلای فرد به دیابت باشد.در واقع بالا بودن قند خون ممکن است با علائمی از جمله دردهای کمری(هرنی دیسک کرورالژی)، زخم پا، کاهش قدرت بینایی یا حمله قلبی نمایان شود.

جدول قند خون

پایین آوردن سریع قند خون

راهکار اول: حداقل به مدت نیم ساعت با شدت و سریع ورش کنید. هرگاه میزان قند خون بالا داشته باشید، ورزش مناسب به شما کمک خواهد کرد که قند خون در بدن شما تبدیل به انرژی شود و باعث کاهش قند خون شما خواهد شد.بعد از نیم ساعت ورزش مفید، با یک دستگاه اندازه گیری قند خون، میزان قند خون خود را اندازه بگیرید.اگر همچنان به اندازه مطلوب پایین نیامده به ورزش خود ادامه دهید. ورزش هایی مانند حرکات ایربیک، پیاده روی سریع و پریدن و از قبیل ورزش ها که ضربان قلب شما را افزایش می دهند برای کاهش قند خون شما بسیار اثر گذار و مفید هستند. راهکار دوم: به طور متوالی 3 تا 4 لیوان آب بنوشید و تا هر زمان زودتر که می توانید ادرار کنید. خوردن آب، قند موجود در خون شما را رقیق می کند و ادرار کردن باعث دفع قند خون از بدن شما می شود.بعد از یک یا دوبار خوردن آب و ادرار کردن قند خون خود را اندازه بگیرید.اگر باز هم به اندازه مطلوب از قند خون نرسیدید در ساعات متوالی این کار را تکرار کنید.در صورت توان بعد از انجام این راهکار راهکار بالا را نیز انجام دهید تا زودتر به نتیجه مطلوب خود برسید. راهکار سوم: غذاهایی که در آن ها میزان قند کمتری وجود دارد و یا غذاهایی که باعث سوخت قند خون در بدن شما می شوند را مصرف کنید. مواد غذایی مانند سیر، تخم مرغ، پیاز، بادام زمینی دارای میزان قند پایینی هستند و به ثبات میزان قند خون در بدن کمک می کنند. مصرف روزانه هریک از این مواد غذایی در پایین آوردن قند خون شما کمک زیادی می کند.

علائم افت قند خون

1- تحریک پذیری : اگر ناگهان و بدون دلیلی مشخص با افراد دیگر تند برخورد می کنید و آستانه تحمل شما به شدت پایین آمده است، این امکان وجود دارد که به دریافت قند یا کربوهیدارت نیاز داشته باشید.2-تعریق : اگر در محیطی با دمای عادی و متوسط حضور دارید، اما همچنان به شدت عرق می کنید ممکن است افت قند خون مقصر اصلی این شرایط باشد. تعریق می تواند نشانه ای از افت قند خون خفیف – زمانی که قند خون به زیر 70 میلی گرم در هر دسی لیتر رسیده است – باشد.3- تکان و لرزش: به واسطه عدم تعادل در گلوکز که می تواند سیستم عصبی مرکزی انسان را تحت تاثیر قرار دهد، ممکن است متوجه برخی تکان ها و لرزش ها در بدن خود شوید. بدن برای متعادل کردن سطوح گلوکز تلاش می کند با ترشح کاتکول آمین ها (هورمون هایی مانند دوپامین و آدرنالین) شرایط را اصلاح کند، که به معنای تحریک تولید گلوکز است و می تواند به این نشانه ها منجر شود.4- سرگیجه : اگر با افت قند خون خفیف مواجه باشید، احتمال تجربه سرگیجه چندان عجیب نیست، به ویژه اگر به بیماری دیابت مبتلا باشید. بیماران مبتلا به دیابت ممکن است سرگیجه ناگهانی را تجربه کنند که می تواند با افزایش ناگهانی دمای بدن همراه باشد و می تواند شرایطی هشدار دهنده باشد.5- از دست دادن تمرکز : مغز به طور ویژه نسبت به افت سطوح گلوکز حساس است و ممکن است در این شرایط در حفظ تمرکز روی یک موضوع یا درک صحبت های فردی دیگر که موضوعی را برای شما توضیح می دهد، دچار مشکل شوید.6- پرش های عضلانی : پرش عضلانی می تواند یکی از نشانه های افت قند خون خفیف باشد – زمانی شکل می گیرد که قند خون به زیر 40 میلی گرم در هر دسی لیتر برسد.7- از دست دادن هوشیاری : افرادی که هوشیاری خود را از دست می دهند، متوجه این نشانه نمی شوند، از این رو نشانه های هشدار دهنده دیگر به ویژه اگر به دیابت مبتلا هستید، نباید نادیده گرفته شوند. هیپوگلیسمی دیابتی می تواند به تشنج نیز منجر شود که نه تنها برای خود بیمار بلکه برای کل افراد درگیر می تواند وضعیتی وحشتناک باشد. در موارد نادر، هیپوگلسمی دیابتی می تواند مرگبار نیز باشد. مصرف قرص گلوکز به عنوان یک راه حل کوتاه مدت برای بیماران دیابتی می تواند به تنظیم قند خون کمک کند.

بیشتر بخوانید : آزمایش خون بارداری کی جواب میده ♥ فشار خون نرمال چند است ♥ چربی خون نرمال چند است ♥ غلظت خون نرمال چند است

خواص و نحوه گرفتن روغن شاهدانه برای مو و پوست چیست

روغن شاهدانه

روغن شاهدانه ,روغن شاهدانه برای مو,روغن شاهدانه برای پوست,روغن شاهدانه سرطان,روغن شاهدانه خوراکی,روغن شاهدانه خواص,روغن شاهدانه خرید,روغن شاهدانه و سرطان,روغن شاهدانه قیمت,روغن شاه دانه برای چی خوبه,خواص روغن شاه دانه برای مو

توضیحاتی در مورد روغن شاهدانه

روغن شاهدانه صرفا به دلیل گیاهی که از آن به دست می‌آید یکی از روغن های غیر معمول در بین روغن های درمانی است. گرچه شاهدانه و بوته آن هزاران سال به عنوان بوته های درختی مورد استفاده قرار گرفته اند اما شهرت آن به عنوان مواد مخدر در خیلی از نقاط دنیا رابطه بین استفاده کننده گان از شاهدانه و بوته آنرا با مقامات دولتی در موارد بخصوصی پیچیده کرده است. با این حال، روغن شاه دانه یک روغن مفید است و به طور گسترده ای به عنوان یکی از موثر ترین روغن‌ها برای کاهش بیماری ها و شرایط خاص مورد استفاده قرار می‌گیرد. این روغن با تقطیر به وسیله بخار آب از گل و برگ های بالاتنه گیاهان شاهدانه استخراج می شود.

خواص روغن شاهدانه

در طب سنتی از گیاه شاهدانه برای درمان برخی بیماریها استفاده شده و از آن کمک گرفته میشود. بیماری هایی که خواص شاهدانه باعث بهبود آنها میشود عبارتند از: بیماری فشار خون بالا میگرن عفونتهای گوارشی عفونتهای ادراری سیاه زخم قفل شدن فک نقرس بیماری های دستگاه تنفسی مانند آسم، برونشیت، سیاه سرفه درمان اگزما و تقویت پوست و مو با استفاده از روغن شاه دانه کمک به درمان پوکی استخوان و التهاب مفصلی با روغن تخم شاهدانه​

نحوه گرفتن روغن شاهدانه

روغن شاه دانه یک مایع سبز رنگ است که بسیار فرار است و مواد تشکیل دهنده بسیار قدرتمندی از جمله مونوترپنس، سسکویترپنس ودیگر ترکیبات آلی بسیار فعالی دارد. روغن شاهدانه به صورت عمده در کشور فرانسه و دیگر کشورهای اروپایی مختلف تولید می‌شود اما استخراج این روغن همانطور که در بالا ذکر شد به دلیل قانون استخراج آن و اینکه این روغن از چه چیزی استخراج شده است، محدود است. علاوه بر کاربرد های پزشکی گستره، این روغن همچنین در صنایع عطر، صابون و شمع، و در آشپزی استفاده می شود. با توجه به این که این روغن بسیار قدرتمند است مقدار بسیار کمی از آن کافی است.

روغن شاهدانه چیست

روغن شاه دانه صرفا گونه تقطیر شده و غلیظ همان گیاه شاهدانه است. بسیاری از روغن‌های گیاهی نشان داده‌اند که خاصیت درمانی دارند. اما روغن شاهدانه بیش از همه خواص دارویی دارد.

روغن شاهدانه برای مو

روغن شاهدانه را می توان برای زیباسازی مو مورد استفاده قرار داد. این روغن حاوی اسیدهای چرب امگا3 ، ویتامین و پروتئین است. همچنین این روغن برای افراد با انواع مختلف پوست و مو مفید می باشد. برخی از افراد آن را با ماری جوانا اشتباه می گیرند که این درست نیست زیرا روغن شاهدانه مجاز و قانونی است. استفاده از روغن شاهدانه برای پوست و مو توصیه می شود.روغن شاهدانه حاوی ویتامین E است که همراه با اسیدهای چرب موجود در آن خاصیت نرم کنندگی خواهد داشت بدین معنا که مانع از دست دادن آب می شود. بعلاوه این روغن یک مرطوب کننده طبیعی است که افزایش سلامت پوست سر ، تقویت ماتریس بین سلولی و ممانعت از ازدست دادن رطوبت را منجر می شود. سالم نگه داشتن پوست سر مانع از خشکی آن شده و تحریک را در پوست سر به حداقل می رساند.استفاده از روغن شاهدانه مخصوصا در فصل زمستان توصیه می شود زیرا هوای بیرون سرد و هوای داخل خانه گرم است که این عامل سبب خشکی پوست و مو می شود. ارزش غذایی روغن شاهدانه حاوی اسیدهای چرب امگا3 و امگا6 و امگا9 است که استفاده از آن در پخت و پز توصیه می شود.مصرف اسیدهای چرب اشباع نشده باعث تحریک رشد مو می شوند.همچنین روغن این گیاه حاوی اسید گاما لینولئیک است که به مبارزه با خشکی مو می پردازد. روغن شاهدانه را می توان با روغن زیتون و روغن بذر کتان به میزان کم در سالاد و غذا مصرف نمود.

روغن شاهدانه برای پوست

اجزای قدرتمند روغن شاهدانه برای محافظت از پوست موثر هستند که می توان هم به صورت داخلی و هم استعمال خارجی مورد استفاده قرار گیرد تا مثمر ثمر واقع شود. این روغن می تواند ریزش پوست مرده را تحریک کند و رشد دوباره پوست سالم و درخشان را سریعتر کند. همچنین برای جلوگیری از چین و چروک، علائم پیری و حفاظت در برابر اگزما موثر است. چگونگی تاثیر روغن شاهدانه بر سلامت پوست همانطور که گفته شد ، روغن شاهدانه سرشار از موادی است که پوست از آنها تغذیه می کند . در این قسمت بخشی از فواید این روغن برای پوست را مطرح می کنیم : پوست خسته و خشک را پر تر نشان می دهد : این روغن پوست را بازسازی می کند و ظاهری جوان به پوست می بخشد. رطوبت طولانی مدت به پوست می بخشد : اگر پوست شما در نیمه ی روز خشک و بی روح می شود ، احتمالا این روغن برای حل مشکل مفید خواهد بود . استفاده منظم و طولانی مدت از روغن شاهدانه به پوست قابلیت حفظ رطوبت را می دهد. چربی پوست را تنظیم می نماید : از آنجایی که منافذ پوست را نمی بندد ، مرطوب کننده ای مناسب برای پوست چرب و با منافذ زیاد محسوب می شود. اثر آرامبخشی برای پوست دارد :برخی از حساسیت های موقت پوستی با روغن شاهدانه قابل درمان است . رطوبت موجود در این روغن با قرمزی و خارش پوست مبارزه می کند و آن را از بین می برد . به کاهش چین و چروک روی پوست کمک می کند : روغن شاهدانه از پوست در برابرعوامل مخرب محیطی حفاظت می نماید و از این طریق میزان چین و چروک روی پوست صورت را نیز کاهش می دهد . برای تمام انواع پوست مناسب است : شاید پوست شما چرب و با منافذی باز باشد ، شاید هم خشکی بی اندازه ی پوست را تجربه می کنید . روغن شاهدانه میزان مناسبی از رطوبت را با توجه به پوست شما فراهم می آورد . 

روغن شاهدانه خوراکی

برای افرادی که از بی خوابی رنج می برند، در طول شب مداوم اضطراب دارند و یا به سادگی با کوچکترین صدا بیدار می شوند روغن شاهدانه برای یک شب خواب آرام مانند جادو است. روغن شاهدانه با آرام کردن بدن و ذهن و ایجاد یک سطح انرژی پایین ترباعث پایین آمدن ضربان قلب شما میشود و قبل از یک شب خواب آرام ذهن شما را پاک و سبک می کند. یکی از محبوب ترین و شناخته شده ترین انواع مختلف استفاده از روغن شاهدانه خلاصی از استرس و اضطراب است. ترکیبات طبیعی موجود در این روغن، از جمله THC – چیزی که آنرا در بسیاری از کشورها به عنوان یک ماده مخدر قلمداد می‌کند- برای آزاد کردن هورمونهای لذت بخش و آرامش ذهن، کاهش استرس و ایجاد آرامش بسیار مفید است.

روغن شاهدانه سرطان

پژوهش‌های محققان نشان می‌دهد که کانابینوئیدها قادر به هدف‌گیری و از بین بردن سلول‌های سرطانی هستند و نقش بسزایی در ریکاوری بیماران سرطانی دارند. البته، بسیاری از این مطالعات امیدوارکننده هنوز در مراحل اولیه تحقیق به سر می‌برند. شاید کانابینوئیدها قادر باشند که سلول‌های سرطانی را از بین ببرند یا جریان خون آنها را قطع کنند، شاید هم فقط در شرایط آزمایشگاه موثر باشند. آنچه می‌توان با اطمینان گفت، این است که بیماران ناامید حاضرند خواص درمانی این روغن را محک بزنند. موسسه خیریه تحقیقات سرطان بریتانیا در سال 2015 اظهار داشت که کلاهبرداران زیادی قصد فریب بیماران مبتلا به سرطان و خانواده‌های آنها را دارند. آنها به دنبال این هستند که بیماران را به صرف هزینه‌های گزاف برای خرید روغن شاهدانه وادار کنند. البته این بدان معنی نیست که روغن شاهدانه هیچگونه خواصی ندارد. در حال حاضر، تحقیقات پزشکی قادر به تبیین خواص بالقوه این روغن گیاهی نیستند. از این رو، باید بیشتر مراقب ادعاهای دروغین در رابطه با تاثیر این روغن بر درمان سرطان باشیم.

روغن شاهدانه خواص

همه می دانند کسانی که شاهدانه را در دیگر شکل های آن مصرف می کنند افزایش اشتهای قابل توجه ای را احساس می کنند که به “مونشای”معروف است. با این حال، روغن شاهدانه می تواند به تنظیم اشتها و گرسنگی شما کمک کند، در حالی که سیستم گوارشتان را نیز در یک سطح منظم فعال می کند. این خاصیت می تواند به ویژه به افرادی که پس از یک بیماری پیشرفته یا آسیب دیدگی می خواهند به سرعت وزنشان را افزایش دهند کمک کند.

مضرات روغن شاهدانه

هرچند این فهرست به وضوح نشان می دهد که روغن شاهدانه می تواند یک درمان مؤثر برای بسیاری از بیماری های شایع باشد اما هنوز یک ماده شیمیایی قوی از یک گیاه با مواد روانگردان است. بنابراین هنگام استفاده ازاین روغن از جمله مقدار مورد استفاده و شرایطی که از آن استفاده می کنید همیشه باید بسیار مراقب باشید. قبل از مصرف همزمان این روغن و داروهایی که درحال استفاده هستید با یک متخصص صحبت کنید. همچنین استفاده از شاهدانه در بسیاری از کشورها محدودو یا ممنوع است. بنابراین قبل از استفاده با بهیار محلی مشورت کنید. مصرف گیاه شاهدانه و زیاده روی در خوردن دانه آن برای بیماران قلبی میتواند مسئله‌ساز و خطرناک باشد و مصرف آن در این افراد بایستی حتما با نظر پزشک و با احتیاط صورت گیرد. افت فشار خون، افزایش ضربان قلب و عواقب مربوطه به آن در افراد مستعد از مضرات شاهدانه است. خوردن مقدار معمول شاهدانه در دوران بارداری بلامانع است ولی زیاده روی در مصرف آن و یا گیاه آن ممنوع است. زیاده روی در مصرف این گیاه، موجب سردرد، تاری دید و درد معده می‌شود و در موارد مصرف زیاد، استفراغ نیز دیده شده است. به طور کلی علیرغم گسترده بودن خواص شاهدانه، مصرف زیاد و طولانی مدت شاهدانه به ویژه خود گیاه میتواند موجب بی تفاوتی و اختلال شخصیتی شود.

خواص دارویی روغن شاهدانه

دانه شامل ۲۵-۲۰ درصد پروتئین ،۳۰-۲۰ درصد کربوهیدرات و۱۵-۱۰ درصد فیبر ‏غیر محلول است و منبع خوبی برای مواد معدنی بخصوص فسفر ، پتاسیم، ‏منیزیم، سولفور و کلسیم است. همچنین دارای مقدار نسبتا کمی از آهن و روی ‏است که روی به عنوان کوفاکتور آنزم برای متابولیسم اسیدهای چرب در انسان ‏بکار می رود. همچنین منبع نسبتا خوبی برای کاروتن ( به عنوان پیشساز ‏ویتامینA‏) و فیبر رژیمی می باشد. اکثر دانه شامل ۳۵-۲۵ درصد روغن هستند. ‏یک واریته از آن که در روسیه رشد می کند و ‏Olifera‏ نامیده می شود شامل ‏حدود ۴۰ درصد روغن است. یک واریته هم در چین وجود دارد که ادعا می شود ‏مقدار روغن آن بیش از این است. از نظر مقدار اسیدهای چرب غیر اشباع شبیه ‏روغن کتان است. از روغن آن به عنوان ماده خام برای شوینده ها و صابون ‏ها، همچنین به عنوان ماده نرم کننده پوست استفاده می شود.‏ ضایعات حاصل از فشردن دانه جهت تغذیه حیوانات بکار می رود. همچنین برای ‏انسان هم بکار می رود که دارای آمینواسیدهای بینابینی و کربوهیدارت و ‏مقدار کمی روغن باقی مانده است که برای رژیم انسان ضروری است.‏ شاهدانه دارای اثرات دارویی است و حاوی مواد روان گردان هم نیست. معمولا ‏از شاهدانه بخاطر فیبر آن استفاده می شود و در مورد خواص دارویی آن ‏اطلاعات زیادی وجود ندارد. از گیاه شاهدانه جهت سوخت هم استفاده می شود. ‏یکی از این سوختها بیودیزل است که در آن روغن، دانه ها و ساقه شاهدانه ‏وجود دارد. از سوختهای دیگر می توان به بیوالکل حاصل از ساقه فیبری ‏اشاره کرد.‏

روغن شاهدانه و سرطان

شاهدانه و همتایان شیمیایی این ترکیب گیاهی که مشترکا کانابینوئید نامیده می‌شوند، نقش قابل‌توجهی در کاهش درد و سایر علائم ناشی از شیمی‌درمانی مثل تهوع و استفراغ در بیماران دارند. روغن شاهدانه به شکل شگفت انگیزی دردهای زیاد را تسکین میدهد و توصیه می شود که افرادی که دچار درد های مزمن و یا التهاب هستند به صورت منظم آنرا استفاده کنند. دلیل بسیار محکمی وجود دارد که چرا افرادی که از سرطان رنج می برند زمانی که تحمل درد شیمی درمانی یا بیماری برایشان غیر قابل تحمل می شود اغلب به شاهدانه و فراورده های آن رومی‌آورند.

روغن شاهدانه

حدود ۶۵ درصد از پروتئین شاهدانه مربوط به ایدستین می باشد که این ‏پروتئین فقط در دانه شاهدانه یافت می شود. ایدستین به هضم و گوارش غذا ‏کمک می کند و تا حدودی دارای فسفر آزاد است و تصور می شود که باعث ‏استحکام ‏DNA‏ سلولی می شود. پروتئین دیگر شاهدانه آلبومین است که پروتئین ‏گلوبولین با کیفیت بالاست، شبیه آنچه در تخم مرغ یافت می شود. فرایند ‏حرارتی بر روی دانه شاهدانه باعث تغییر پروتئین ها می شود که می تواند ‏بصورت نامحلول شدن و یا تغییر در قابلیت هضم باشد.‏ ساختمان و خواص روغن‎ ‎شاهدانه روغن شاهدانه تصفیه نشده که به وسیله پرس سرد استخراج می شود به رنگ زرد ‏تا سبز تیره است و دارای طعم مطلوب شبیه پر گردو است. البته گاهی هم ‏همراه با احساس تندی است. دانه و روغن شاهدانه معمولا حاوی مواد روان ‏گردان نیست.‏ گزارشاتی مبنی بر ساختار روغن شاهدانه بیان شده است و همه آنها متفقاً ‏تولید روغن را در سوئیس و از گیاهان تک پایه اعلام کرده اند.‏ شاهدانه یکی از معدود گیاهانی است که شامل اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ ‏و گامالینولنیک اسید است . بیان شده است که روغن آن به طور فوق العاده ‏ای حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع می باشد.(۸۰-۷۰درصد) در حالیکه مقدار ‏اسیدهای چرب اشباع در آن کمتر از ۱۰درصد است.‏

بیشتر بخوانید : روغن هسته انگور برای مو ♥ روغن مورد برای سفیدی مو ♥ روغن جوانه گندم اصل ♥ روغن زیتون برای سرخ کردنی

همه چیز درباره آشنایی با مضرات و خواص و نام انواع لبنیات کالبر

لبنیات

لبنیات پاک ,لبنیات پاکبان,لبنیات پاک تهران,لبنیات پاک پی,لبنیات پاکسار,لبنیات پاک آرا سنندج,لبنیات پاکنوش,لبنیات پاک غپاک بورس,لبنیات پاکیزه,لبنیات پاک اصفهان,لبنیات,لبنیات میهن,لبنیات چوپان,لبنیات ماهشام,لبنیات هراز,لبنیات دامداران,لبنیات صباح,لبنیات پاژن,لبنیات کالبر

توضیحاتی در مورد لبنیات

یکی از گروه های غذایی که مصرف آن برای بدن بسیار مهم و ضروری است ، خانواده ی لبنیات نام دارد. توصیه می شود که روزانه 2 الی 4 واحد از این خانواده در رژیم غذایی افراد گنجانده شود. این خانواده از لحاظ ارزش غذایی در بالای هرم قرار دارند.

شرکت لبنیات پاک

تاسیس شرکت با نام لبنیات پاستوریزه پاک (شرکت سهامی خاص) تحت شماره 7205 در اداره ثبت شرکتها و مجوز 4801/20/321 وزارت صنایع و معادن تحت لیسانس شرکت فورموست آمریکا و با نام تجاری پاک 1338 خرید کارخانه تولید بستنی کانادا فراست 1349 خرید کارخانه تولید بستنی الدورادو 1351 سرمایه گذاری در گاوداری سپهان 1353 تبدیل به شرکت سهامی عام 1354 پذیرفته شدن شرکت در بورس اوراق بهادار تهران 1355 قطع ارتباط با شرکت فورموست آمریکا 1358 خرید شرکت پاک پی شهرکرد 1376 خرید شرکت شیر و لبنیات پاستوریزه سنندج 1376 سرمایه گذاری در پاک سامان کشور تاجیکستان 1376 خرید شرکت مجتمع شیر و گوشت مازندران (ساری) 1377 اخذ گواهینامه ISO 9001 از شرکت لویدز انگلستان 1378 شروع تولیدات غیر کارخانه ای 1379 گسترش صادرات 1380 اخذ گواهینامه HACCP از شرکت LOYDS 1382 دریافت نشان نمادین حلال 1386

لبنیات ماهشام

مجموعه غذایی ماهشام با بیش از ۴۰ سال سابقه در صنعت تولید محصولات گوشتی و لبنی، پروژه جدید خود با عنوان “گورمه مارکت ماهشام” را در مرکز تجاری روشا در منطقه فرمانیه تاسیس نموده است، که در این مجموعه محصولات غذایی با کیفیت بسیار بالا از منابع و برندهای معتبر، تحت عنوان بین المللی “گورمه مارکت” و بصورت از مزرعه به منزل ارائه میشوند . بیشترین توجه گورمه مارکت ها به مزه ها و کیفیت و تازگی مواد غذایی میباشد . ما در این مجموعه بر آنیم تا کلیه محصولات از مرحله تولید تا ورود به قفسه فروشگاه با نظارت و کنترل کیفی خاص و دقت بالا ارائه دهیم .

لبنیات کالبر

شرکت لبنیات کالبر در سال ۱۳۷۳ با نام شرکت سرمایه گذاری نصر گستر اراک شروع به فعالیت نمود و در سال ۱۳۷۶عملیات اجرایی طرح تولید پنیریوـاف یا اولترافیلتراسلون را شروع و در سال ۱۳۷۹ تا ۱۳۸۳ طرحهای تولید انواع محصولات لبنی شامل: ماست، دوغ، شیر پاستوریزه، شیرهای طعم دار و انواع آبمیوه در بسته بندی های چند لایه استریل به بهره برداری رسید، حجم سرمایه گذاری انجام شده طی سال های گذشته بالغ بر ۵۰،۰۰۰،۰۰۰،۰۰۰ ریال می باشد و ماشین آلات طرح از کشورهای دانمارک، آلمان، ایتالیا وارد شده و قسمتی از ماشین آلات طرح ساخت داخل می باشد. کارخانه در شهرک صنعتی شماره یک شهرستان اراک در استان مرکزی واقع گردیده و هم اکنون سرمایه ثبت شده شرکت بالغ بر ۲۵،۰۰۰،۰۰۰،۰۰۰ ریال می باشد، حجم گردش مالی شرکت در سال ۱۳۸۴ بالغ بر ۳۵۰ میلیارد ریال بوده و جمع افراد شاغل در شرکت صد و هشتاد نفر می باشد و در ابتدای سال ۱۳۸۳ نام شرکت به لبنیات کالبر تغییر یافت و نوع شرکت به سهامی عام تبدیل و جزو شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران قرار گرفت.

خواص لبنیات

شیر و لبنیات، منبع بسیار خوبی برای تأمین پروتئین مورد نیاز بدن است، مصرف روزانه دو لیوان شیر، ۵۰ درصد پروتئین مورد نیاز افراد بالغ را تأمین می کند. • کلسیم موجود در شیر و لبنیات از نرمی استخوان، کندی رشد، خرابی دندان ها در کودکان و پوکی استخوان در بزرگسالان پیشگیری می کند. • مصرف 3-2 لیوان شیر در روز می تواند نیاز بدن به کلسیم را در افراد بالغ تامین کند. • فسفر به همراه کلسیم در تشکیل استخوان و استحکام آن موثر بوده و در ساخت بافت های عضلانی، مغز و اعصاب دخالت می نماید. • شیر حاوی بعضی از ویتامین ها مانند آ، ب12 ، ب2 ، ب 1 است. • کمبود ویتامین آ باعث شب کوری، ناراحتی های چشمی و کاهش مقاومت بدن در برابر بیماری های عفونی می گردد. • کمبود ویتامین ب1 باعث بی اشتهایی، بی حوصلگی، خستگی جسمی و روحی می گردد. • عوارض کمبود ویتامین ب2 در بدن عبارتند از: پوسته پوسته و خشک شدن پوست اطراف دهان، گوش و بینی . در موارد شدید کمبود، در بینایی اختلال به وجود می آید. مصرف 2 لیوان شیر حدود 50 درصد میزان نیاز به ویتامین ب2 در افراد بالغ را تامین می نماید. • ویتامین ب12یکی از اجزای ضروری در تشکیل گلبول های قرمز خون است وعوارض کمبود این ویتامین عبارتند از: کم خونی و خستگی. با مصرف روزانه 2 لیوان شیر حدود 50 درصد نیاز بدن افراد بالغ به این ویتامین تامین می شود. • برای افراد بزرگسال سالم روزانه 2 واحد یا بیشتر از گروه شیر و لبنیات توصیه می شود. زنان باردار و شیرده می بایستی حداقل روزانه 3 واحد از این گروه مصرف کنند. • از شیر پاستوریزه شده کم چربی ( 2.5 درصد یا کمتر) استفاده کنید. • پنیر های تهیه شده از شیر پاستوریزه استفاده کنید. • بستنی هایی بخورید که از شیر پاستوریزه تهیه شده باشد. • حتما قبل از مصرف هر نوع کشک مقداری آب به آن اضافه کنید و حداقل 5-10 دقیقه در حال بهم زدن بجوشانید. • مقدار قند بستنی بالاست. بنابراین توصیه می شود در مصرف آن زیاده روی نکنید. • به دلیل بالا بودن میزان نمک استفاده شده در تهیه کشک توصیه می شود که از انواع کم نمک استفاده کنید. • بهتر است از شیر و لبنیاتی که با ویتامینD غنی شده اند، استفاده کنید، زیرا این ویتامین برای جذب بهتر کلسیم بسیار مفید است. • اگر شما بیماری “عدم تحمل لاکتوز” را دارید، شیر بدون لاکتوز و یا پنیر های سفت و ماست را مصرف نمایید. • هنگام خرید شیر به تاریخ انقضای آن توجه کنید. • ظرف شیر را تا هنگام مصرف بسته و به دور از مواد بودار نگهداری کنید. • استفاده از شیر استریل شده برای حمل در مسافرت های خارج از شهر مناسب تر است. این نوع شیرها را (در صورت باز نشدن) می توان تا 4 ماه در دمای محیط نگهداری کرد.

انواع لبنیات

ماست به حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک می کند، پنیر می تواند جای گوشت را بگیرد و کره و خامه کالری فراوانی دارند و دوغ یکی از نوشیدنی های مغذی و دارای املاح فراوانی است.

کالری لبنیات

با اینکه خامه، چربی شیر است اما در گروه روغن ها جای می گیرد و هر قاشق مرباخوری از آن، یک واحد چربی محسوب می شود و ۴۵ کیلوکالری انرژی دارد. این چربی از نوع حیوانی و سرشار از کلسترول است، بنابراین کسانی که به بیماری های قلبی عروقی مبتلا هستند و باید کلسترول رژیم غذایی شان محدود باشد، باید دور این ماده غذایی را خط بکشند اما کسانی که لاغر هستند و می خواهند در واحدهای حجمی کوچک، مقدار کالری وعده های غذایی شان را افزایش دهند، بهتر است خامه را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانند.کشک از دوغ به دست می آید؛ ابتدا کره ماست را می گیرند و آنچه باقی می ماند، دوغ است. بعد آب دوغ را می گیرند و بعد از غلیظ کردن، آنچه مانده به اندازه گلوله هایی درمی آورند و می گذارند خشک شود. به این ترتیب کشک به دست خواهدآمد. البته این روش سنتی تهیه کشک است و در کارخانه ها تمام مراحل تولید مکانیزه انجام می شود، کشک را پاستوریزه هم می کنند. می توان کشک را از منابع پروتئین و کلسیم دانست ولی اگر نمک فراوانی به آن زده شده باشد، سدیم موجود در نمک باعث می شود کلسیم کشک جذب نشود. یک لیوان کشک، معادل یک لیوان شیر و ماست و بین ۶۵ تا ۷۵ کیلوکالری انرژی دارد.دوغ به این دلیل که از رقیق شدن ماست به دست می آید، پروتئین و کلسیم کمتری دارد ولی کسانی که سایر محصولات لبنی را مصرف نمی کنند، بهتر است دوغ بنوشند. دوغ شور و گازدار هم وجود دارد اما بهتر است انواع بدون گاز و کم نمکشان را انتخاب کنید. در ضمن، هر ۲ لیوان دوغ معادل ۱ لیوان شیر انرژی دارد و باید آن را در کل مقدار انرژی دریافتی روزانه در نظر گرفت.

اسامی لبنیات

شیر دوغ کشک خامه ماست پنیر کره

خواص شیر و لبنیات

شیر یک ماده غذایی فوق العاده مفید است که حتما باید در رژیم غذایی افراد وجود داشته باشد. با این حال بعضی ها طعم شیر را دوست ندارند و همین موضوع باعث می شود با توجه به نیاز بدن، سعی کنند از فرآورده های دیگری که با شیر درست می شود و طعم متفاوتی هم دارد، بهره بگیرند.شیر علاوه بر اینکه حاوی پروتئین با کیفیت است، نیاز بدن به کلسیم، فسفر و ویتامین های ۲B وD را تامین می کند. این نوشیدنی براساس مقدار چربی ای که دارد، انواع مختلف بدون چربی، کم چرب و پرچرب دارد و هر لیوان آن با توجه به مقدار چربی اش بین ۵۵ تا ۷۵ کیلوکالری انرژی به بدن می رساند.

لبنیات چیست

لبنیات به آن دسته از مواد غذایی گفته می‌شود که از شیر به دست می‌آیند. معمولاً ماده اولیه تولید انواع لبنیات، شیر گاو است. اما گاهی از شیر سایر پستانداران همچون بز، گوسفند، گاومیش، و …استفاده می‌شود.

فراورده های لبنیات

این فراورده‌ها می‌تواند به صورت سنتی یا صنعتی که فرایندهای پاستوریزه شدن و هموژنیزه شدن را می‌گذراند تولید شود. سرشیر، چربی بسته شده شیر پس از جوشاندن شیر در روی آن که مزه ای خوشایند دارد. خامه، چربی شیر است که از سرشیر گرفته می‌شود یا در روش صنعتی مستقیم از شیر خام گرفته می‌شود. کره، چربی شیر است که از هم زدن خامه حاصل می‌شود. پنیر، از راه مایه زدن به شیر یا افزودن سرکه که شیر را دَلَمه می‌کند فراهم می‌کنند. سپس این بخش دلمه شده را که جامد آبکی است از آب پنیر جدا کرده و درون پارچه ای زیر فشار می‌گذارند تا آبش در رود. گفتنی ست روش‌های زیادی برای درست کردن پنیر هست و پنیر انواع بسیار زیادی دارد. ماست، از راه افزودن باکتری‌های استرپتوکوک و لاکتوباسیل یا همان مایه که شیر را تخمیر می‌کند حاصل می‌شود. کشک، از جوشاندن دوغ و صاف کردن و خشک کردن آب آن بدست می‌آید. تَرف یا سُج یا قره قروت، خوردنی ای ترش مزه که از جوشاندن آب صاف شده کشک و خشکاندن آن بدست می‌آید. مَسکه، کره ایکه از زدن ماست و جدا کردن دوغ بدست می‌آید، به آن کره دوغی هم می‌گویند. دوغ، به دو شیوه بدست می‌آید: ۱ آمیختن آب و ماست؛ ۲ زدن ماست و جدا کردن دوغ از مسکه (کره دوغی) که این دوغ ترش تر است. پینو، نوعی کشک است لور، پنیر دلمه شده سفت نشده‌است که مزه ای شیرین دارد آروشه، خوردنی خوشمزه که از سودن پنیر تازه در روی دیگ آتش که به روغن می‌نشیند و افزودن آرد بدست می‌آید. دورده یا دووِه، باقیمانده ترش و شور مزه کره ای که داغ شده و روغنش جدا شده‌است. روغن زرد یا کرمانشاهی، روغن خالص کره که از جوشاندن کره یا مسکه بدست می‌آید. شکر پنیر، شیرینی ای که از آمیختن آب پنیر و شکر و پختن آن فراهم می‌شود. بستنی، خامه ایست که به آرامی یخ بسته‌است. گاه قدری ثعلب نیز بدان می‌افزایند. شیر غنی‌شده، شیری است که با تبخیر، آب آن به کار رفته و قوام گرفته‌است؛ معمولاً به آن شکر هم می‌افزایند. شیر خشک، با پراندن آب شیر به صورت صنعتی به دست می‌آید. خامه ترش، خامه ایست که به وسیله باکتری تخمیر و ترشیده‌است. کفیر، نوشابه ای خوشمزه شبیه به دوغ که از افزودن دانه‌های کفیر یا همان مایه کفیر به شیر و تخمیر شیر فراهم می‌شود. خامه مخصوص قنادی که از ترکیب خامه طبیعی به همراه شیر کره و یا روغن به دست می آید

لبنیات و اقتصاد

بنابه گزارشی در شهریور ماه ۱۳۹۳ اعلام‌شد، شیر در ایران، گردش مالی ۲۴ هزار میلیارد تومانی دارد، با توجه به اینکه تولید شیر خام ایران ۸ میلیون تن بوده‌است، (البته آمارهای مختلفی در این زمینه وجود دارد)، می‌توان گفت، با قیمت لیتری یک‌هزار و ۵۰۰ تومان، گردش مالی ۲۴ هزار میلیارد تومانی دارد و حدود ۱۲ درصد ارزش نفت صادرات سالانه ایران است. ارزش فرصت‌های شغلی این صنعت بالغ بر ۱۰۰ هزار میلیارد تومان است و ۹۵ درصد، سرمایه‌گذاری در این بخش نیز توسط بخش خصوصی انجام شده‌است. صنایع لبنی ایران در دو سال گذشتهٔ پیش از این گزارش، بالاترین صادرات را داشته‌است، و در دو سال اخیر به صادرات ۷۰۰ میلیون دلاری رسیده‌بود

لبنیات و ارزش غذایی آن

لبنیات شامل شیر، ماست، پنیر، دوغ، کشک و خامه گروهی از موادغذایی هستند که ارزش‌غذایی زیادی دارند به‌طوری که تقریبا تنها گروه از موادغذایی‌اند که با مصرف آنها قسمت اعظم نیازهای بدن برآورده می‌شود. پروتئین لبنیات بسیار مرغوب و منحصربه فرد است، کلسیم مورد نیاز بدن را هم تامین و از بروز اختلالات و ضایعات استخوانی پیشگیری می‌کند و مصرف کافی آن در کودکان و نوجوانان نیز رشد قدی آنها را افزایش می‌دهد. لبنیات همچنین بهترین منبع انواع ویتامین‌ها از جمله ویتامین A و ویتامین‌های گروه B به‌ویژه B2 هستند.

لبنیات

تغذیه یکی از مهمترین و ضروری ترین عوامل در سلامت جامعه را تشکیل می دهد و باعث می شود تا رشد و توسعه در جامعه بهبود یابد، از طرفی بسیاری از کشورها با تغییر تغذیه کودکان خود توانسته اند در دراز مدت الگوی رفتاری جامعه خود را تغییر دهند. مصرف لبنیات در کودکی بسیار ضروری بوده و سلامت فرد را در بزرگی تضمین می کند، در ادامه به فواید و خواص مصرف شیر و لبنیات اشاره می کنیم تا بیشتر با فواید لبنیات این ماده گران بها آشنا شوید.براساس تحقیقات و بررسی های انجام شده شیر و لبنیات، منبع بسیار خوبی برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن می باشد، مصرف روزانه دو تا سه لیوان شیر بالغ بر 50 درصد از پروتئین بدن را تامین می کند. کلسیم موجود در شیر و لبنیات از نرمی استخوان و خرابی دندان در کودکان جلوگیری می کندو بروز پوکی استخوان را در بزرگسالان به تعویق می اندازد، فسفر موجود در شیر و لبنیات در تشکیل و استحکام استخوان بسیار موثر بوده و در ساخت بافت های عضلانی، مغز و اعصاب نقش موثری دارد. شیر دارای ویتامین های مانند A ، B12، B1 و B2 است، کمبود ویتامین A در بدن باعث ایجاد شب کوری و کاهش مقاومت بدن در برابر بیماری ها می شود و از طرفی بی اشتهایی و بی حوصلگی را برای جسم و روح در بر خواهد داشت.

بیشتر بخوانید : خواص پنیر

آشنایی با مهم ترین خواص حبوبات و گرفتن نفخ آن چگونه است

حبوبات

حبوبات ,حبوبات آبگوشت چیست,حبوبات برای کبد چرب,حبوبات ماش,حبوبات مفید برای دیابت,حبوبات برای نفخ سگ,حبوبات اش رشته چیست,مقدار حبوبات آش رشته,میزان حبوبات آش رشته

توضیحاتی در مورد حبوبات

به این دلیل که حبوبات در حالت پخته هم‌وزن خود، آب جذب می‌کنند و سنگین می‌شوند. پس تعداد حبوبات پخته در حجم یکسان از حبوبات خام کمتر بوده و کالری‌شان هم کاهش می‌یابد.

انواع حبوبات

عدس یکی از اعضای پرطرفدار خانواده حبوبات، عدس است که منبع غنی پروتئین گیاهی به شمار می‌رود. عدس دیرهضم است و سیری طولانی‌مدتی ایجاد می‌کند بنابراین می‌تواند عضو اصلی در رژیم‌های لاغری باشد. همچنین عدس فیبر بالایی دارد بنابراین می‌تواند در درمان و رفع یبوست هم سودمند باشد. علاوه بر این منبع غنی آهن گیاهی هم هست که اگر با لیموترش تازه به عنوان منبع ویتامین C مصرف شود، جذب آهن آن افزایش می‌یابد. در هر 100 گرم عدس خام355 کیلوکالری و در هر 100 گرم عدس پخته 116 کیلوکالری انرژی نهفته است.نخود از پرخاصیت‌ترین حبوبات، نخود است که به عنوان بمب انرژی در بین این خانواده شناخته می‌شود. نخود منبع غنی بسیاری از مواد معدنی و ویتامین‌های ضروری بدن است. علاوه بر آن، فیبر بسیار بالایی دارد و می‌تواند باعث کاهش کلسترول بد و چربی‌های مضر بدن شود و همچنین یبوست را هم برطرف کند. نخود به عنوان نفاخ‌ترین عضو این خانواده شناخته می‌شود. خیساندن نخود و خالی کردن آب آن و همچنین کندن پوست نخود پخته باعث می‌شود خاصیت نفخ‌کنندگی آن به‌شدت کاهش یابد. در هر 100 گرم نخود خام 360 کیلوکالری و در هر 100 گرم نخود پخته، 160کیلوکالری انرژی وجود دارد.لپه یکی دیگر از پر استفاده ترین اعضای این خانواده لپه است که سریع پخته می‌شود. لپه پتاسیم بالا و سدیم بسیار کمی دارد، از این رو انتخاب مناسبی برای بیماران مبتلا به پرفشاری خون است. لپه منبع غنی فیبر هم هست و به همین دلیل برای پیشگیری از یبوست، کاهش کلسترول خون، تنظیم قندخون و کاهش بیماری‌های قلبی توصیه می‌شود. لپه هم مانند سایر اعضای این خانواده نفاخ است اما چون پوست آن گرفته می‌شود به مراتب نفخش کمتر از سایر حبوبات است و خیلی نیاز به خیس کردن از قبل ندارد. در هر 100 گرم لپه خام 360 کیلوکالری و در هر 100 گرم لپه پخته 120 کیلوکالری انرژی موجود است. لوبیا چیتی لوبیا چیتی از محبوب‌ترین اعضای این خانواده است که فاقد کلسترول بوده و قند موجود در آن در مقایسه با انواع لوبیا خیلی کمتر است. لوبیا چیتی به دلیل داشتن پروتئین فراوان، منبع غذایی مفیدی برای تامین پروتئین روزانه و پیشگیری از ابتلا به اختلالات کلیوی و پوکی استخوان به شمار می‌رود. میزان پروتئین موجود در این نوع لوبیا از انواع دیگر آن بیشتر است. در هر 100 گرم لوبیا چیتی خام 365 کیلوکالری و در هر100 گرم لوبیا چیتی پخته 127 کیلوکالری انرژی نهفته است.لوبیا قرمز یکی دیگر از اعضای این خانواده ، لوبیا قرمز است که حاوی سدیم پایین و پتاسیم بالاست و می‌تواند برای افراد مبتلا به پرفشاری خون مفید باشد. همچنین به دلیل آنکه قند موجود در آن به آرامی وارد جریان خون می‌شود و به اصطلاح شاخص گلایسمی پایینی دارد برای دیابتی‌ها نیز مفید است. لوبیا قرمز منبع غنی فیبر محلول است که می‌تواند برای سلامت دستگاه گوارش و همچنین پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان دستگاه گوارش مفید باشد. در هر 100 گرم لوبیا قرمز خام 330 کیلوکالری و در 100 گرم لوبیا قرمز پخته 155 کیلوکالری انرژی نهفته است.لوبیا سفید، خوراکی محبوب آمریکایی‌ها و انگلیسی‌هاست! نتایج تحقیقات نشان داده که مصرف منظم و به اندازه لوبیا سفید می‌تواند سطح کلسترول خون را پایین بیاورد. به علاوه لوبیا سفید بهترین منبع دریافت اسیدفولیک است و مواد مغذی موجود در آن می‌تواند رشد سلول‌های سرطانی را در بدن به تعویق بیندازد. فراموش نکنید لوبیا سفید در مقایسه با سایر لوبیاها بیشترین مقدار سدیم را دارد. در هر 100 گرم لوبیا سفید خام 337 کیلوکالری و در هر 100 گرم لوبیا سفید پخته 140 کیلوکالری انرژی وجود دارد.

دستگاه بسته بندی حبوبات

دستگاه بسته بندی حبوبات ریلی دارای دوخت سریع تر و استانداردتر و همچنین تاریخ زن همزمان است. این دستگاه در مدل های میزدار و همچنین ساده موجود است. دستگاه دوخت ریلی قابلیت استفاده در محیط صنعتی و خانگی را داراست.

بسته بندی حبوبات

بسته بندی این دانه ها به صورت وکیوم و تزریق گاز موجب افزایش طول عمر محصول بسته بندی شده میگردد. دستگاه بسته بندی وکیوم بایستی دارای بدنه کاملا استیل و همچنین امکان تنظیم حرارت باشد. مدل هایی از این دستگاه با اندازه کوچک تر قابلیت استفاده به صورت خانگی را دارند.دستگاه بسته بندی شیرینگ امکان بسته بندی های حرفه ای به صورت شیینگ پک را فراهم میکند. مدل های مختلف از دستگاه شیرینگ بسته بندی شامل کابینی، تونلی و کانوایردار است. 

خواص حبوبات

این خانواده مهم‌ترین منبع پروتئین گیاهی محسوب می‌شوند که در تامین نیاز بدن به انواع اسیدهای آمینه، مواد معدنی و… نقش به‌سزایی را ایفا می‌کنند. حبوبات به‌ویژه در افراد گیاهخوار که پروتئین حیوانی مصرف نمی‌کنند، مهم‌ترین تامین‌کننده پروتئین هستند. کالری دانه های خام و پخته با یکدیگر متفاوت است.

گرفتن نفخ حبوبات

برای به حداقل رساندن نفخ ناشی از مصرف این دانه ها می توانیداین چند راه ساده را امتحان کنید: – حبوبات را قبل از پختن بین 8 تا 48 ساعت در آب ولرم خیس کنید. – بهتر است هر 2 ساعت یک بار، آب حبوبات خیش شده را عوض کنید. – حبوبات خیس شده را قبل از پختن داخل دستمال نخی بریزید و آن ها را کمی مالش دهید تا بتوانید پوست شان را جدا کنید. جدا کردن پوست حبوبات تا حد زیادی باعث کاهش نفخ آن ها می شود. – هنگام پخت به حبوبات خود هویج، پیاز، رزماری و کرفس اضافه کنید. – حبوبات را با ادویه های دارای طبع گرم و خشک مانند زیره، زنجبیل و دارچین یا با مقداری نعناع خشک سِرو کنید. – حبوبات را حداقل 8 تا 10 ساعت بجوشانید. – از مصرف هم زمان حبوبات با سایر خوراکی های نفاخ مانند سیب زمینی پخته خودداری کنید. – 2 تا 3 ساعت قبل از مصرف حبوبات، از خوردن میوه خودداری کنید، زیرا میوه های به خودی خود باعث ایجاد نفخ می شوندو مصرف حبوبات بلافاصله بعد از خوردن میوه ها باعث تشدید ایجاد نفخ خواهد شد.

اسامی حبوبات

حبوبات شامل نخود عدس لوبیا ماش لپه و … می شود

حبوبات چیست

بُنشن یا حبوبات که جمع کلمه حبوبه است و شامل نوعی از دانه‌های خوراکی ماند لوبیا، عدس، ماش، نخود، لپه و غیره می‌باشد.

حبوبات آش

مواد لازم آش رشته: لوبیا چیتی 1 لیوان نخود 1 لیوان عدس 1 لیوان لوبیا سفید 1 لیوان آرد گندم 1 قاشق غذاخوری رشته آش 600 گرم پیاز داغ 1 لیوان سیر داغ 1/2 لیوان نعنا داغ به مقدار لازم برای تزیین کشک 1 کیلو گرم سبزی آش (تره،جعفری،گشنیز،شوید،اسفناج) 2 کیلو گرم طرز تهیه آش رشته : حبوبات را برای کاهش نفخ ناشی از آن یک روز قبل خیس کنید و 2 تا 3 بار آب آن ها را عوض کنید و دور بریزید. پیازها را سرخ کنید و سیر داغ را هم آماده کنید. پیاز داغ ها را با زردچوبه کمی تفت دهید. نخود، لوبیا و سیر داغ و پیاز داغ را درون قابلمه بریزید و تا با هم پخته شوند. سپس عدس و سبزی خرد شده را هم به بقیه مواد آش رشته اضافه کنید. یک تا دو قاشق آرد را در کمی آب سرد حل کنید و به مواد درون قابلمه اضافه کنید. سبزی که پخته شد رشته آش را اضافه کنید و هم بزنید تا رشته ها به یکدیگر نچسبند. زمانی که از پختن رشته ها اطمینان پیدا کردید کشک را اضافه کنید. بعد از 5 دقیقه گاز را خاموش کنید. و اجازه دهید که آش رشته کمی جا بیافتد.

حبوبات آبگوشت چیست

مواد لازم جهت تهیه آبگوشت سنتی (دیزی) گوشت گوسفندی با استخوان و چربی 250 گرم لوبیا سفید 1/2 پیمانه نخود 1/2پیمانه پیاز 1 عدد بزرگ گوجه‌فرنگی 2 عدد ادویه‌جات به میزان لازم سیب‌زمینی 4 عدد کوچک رب گوجه‌فرنگی 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه آبگوشت سنتی (دیزی) 1- حبوبات را از چند ساعت قبل در آب خیس کنید و مرتب آب آن را تعویض کنید تا نفخ آن گرفته شود. اگر خیس کردن حبوبات را فراموش کرده‌اید و یا زمان کافی برای انجام این کار نداشتید، بهتر از حبوبات را کمی بجوشانید و کف حاصله از پخت آن را بگیرید و پس از آبکشی کردن به سایر مواد اضافه کنید.2- گوشت، حبوبات، پیاز و گوجه که به صورت 4 قاچ برش زده‌اید را در ظرف پخت مورد نظر قرار دهید و مقداری در حدود 6 برابر حجم مواد به آن آب اضافه نمایید. توجه داشته باشید که کل آب مورد نیاز برای پخت را ابتدا اضافه کنید، در این صورت مزه‌ آبگوشت بهتر خواهد شد؛ اما اگر احتیاج به اضافه کردن آب بود، از آب جوش استفاده کنید.3- پس از به جوش‎ آمدن آب، کف حاصله از پخت گوشت را خارج کنید و زردچوبه و فلفل را اضافه کنید. زردچوبه یکی از ادویه‌های اصلی آبگوشت محسوب می‌شود. 4- درب ظرف را ببندید و اجازه دهید با حرارت خیلی ملایم بپزد. به خاطر داشته باشید که هر چه زمان پخت طولانی‌تر و حرارت ملایم‌تر باشد آبگوشت جاافتاده‌تر و خوشمزه‌تری خواهید داشت. 5- پس از پخت حبوبات و گوشت، نوبت به اضافه کردن لیموعمانی و یا گرد لیمو، نمک و سیب‌زمینی می‌رسد. لیمو عمانی‌ها را سوراخ کنید و سیب‌زمینی‌ها را با پوست به غذا اضافه کنید. توجه داشته باشید که نمک و لیمو عمانی نباید زودتر از این مرحله به آبگوشت اضافه شوند، چرا که اضافه کردن نمک زودتر از موعد مقرر باعث تاخیر در روند پخت گوشت و حبوبات خواهد شد. لیمو عمانی نیز علاوه بر طولانی کردن فرآیند پخت ممکن است باعث تلخ‎ شدن آبگوشت شود.6- در نهایت، رب گوجه فرنگی را به آبگوشت اضافه کنید. همچنین دنبه، پیاز و گوجه را که به صورت 4 قاچ در ابتدای پخت به آبگوشت اضافه کرده بودید را در ظرفی جداگانه به کمک گوشت‌کوب به صورت پوره دربیاورید و به آبگوشت اضافه کنید و اجازه دهید آبگوشت اصطلاحا جا بیفتد. در صورت تمایل می‌توانید در هنگام افزودن رب از مقدار کمی زعفران‌ آب‌زده برای عطر و طعم بهتر بهره ببرید.7- پس از پخت کامل آبگوشت، استخوان و آب گوشت را جدا کرده و حبوبات را به کمک گوشت‌کوب به خوبی بکوبید.

حبوبات برای کبد چرب

دانه هایی نظیر لوبیاها، نخودها، عدس و … می‌توانند در پیشگیری از پیشرفت کبد چرب تأثیرگذار باشند. حبوبات دارای پروتئین بالا، فیبر بالا و فاقد چربی‌اند و به همین خاطر در کاهش وزن بسیار کمک کننده خواهند بود. – روزی یک قاشق چایخوری سیاهدانه با عسل طبیعی خوب جویده شود. – نوشیدن یک لیوان آب که در آن عصاره یک لیموترش تازه وجود دارد در آغاز روز می‌تواند بهترین دارو برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب باشد.

حبوبات ماش

ماش گیاهی بومی هندوستان است امادر نقاط دیگر جهان مانند ایران نیز کشت می‌شود. در ایران این گیاه پس از برداشت جو یا گندم کاشته شده و در فصل پاییز و هنگامی که دانه‌های آن سفت و غلاف‌های آن زرد یا سیاه شد، محصول آن را در چند نوبت برداشت می‌کنند. نام انگلیسی ماش از یک لغت هندی به معنی «دانه سبز» مشتق شده‌است. سابقه کشت و استفاده از ماش به چهار هزار سال پیش و در جنوب هند باز می گردد. در تایلند آثاری از استفاده و کشت ماش در ۲۲۰۰ سال پیش، کشف شده‌است. ماش در چین به سویای سبز معروف است. مصرف ماش آمریکا سالانه بیش از ده میلیون تن می‌باشد که بیش از ۷۵% ماش مصرفی این کشور از خارج وارد می‌شود.ماش گیاهی علفی، دارای ساقه زاویه‌دار به ارتفاع ۴۰ تا ۷۰ سانتیمتر و برگ‌های منتهی به پیچک مرکب از ۴ تا ۷ زوج برگچه است. ماش با نام علمی Vigna radiata گیاهی یک ساله و به شکل بوته یا بالا رونده می‌باشد. ریشه‌های گیاه مستقیم و مقداری منشعب می‌باشد. ساقه‌ها راست، ظریف، منشعب کرک دار، به رنگ سبز روشن و به ارتفاع ۴۵ تا ۹۰ سانتیمتر می‌باشد. گل آذین به شکل خوشه و گل‌ها به رنگ لیمویی زرد بر روی دم گل بلندی قرار گرفته‌است. غلاف‌ها باریک، استوانه‌ای و کمی کرک دار است که قبل از رسیدن سبز روشن یا سبز تیره و زمان رسیدن سبز مایل به قهوه‌ای یا سیاه رنگ می‌شود. در هر بوته ۲ تا ۸ غلاف و در هر غلاف ۱۰ تا ۲۰ بذر به رنگ سبز، طلایی، قهوه‌ای و سیاه مشاهده می‌شوند.گاهی به علت داشتن پیچک از گیاهان مجاور خود بالا می‌رود و گل‌هایی زیبا به رنگ بنفش یا ارغوانی دارد. این گیاه از تیرهٔ باقلائیان (Fabaceae)، راستهٔ باقلاسانان (Fabales) است. میوه ماش باریک و دراز و قهوه‌ای رنگ است و دانه‌های کوچک کروی به رنگ خاکستری، قهوه‌ای یا سبز در آن جای دارد.

حبوبات

حبوبات یا بنشن از جمله گیاهان پروتئینی هستند که مقدار زیادی پروتئین، کربوهیدرات و مواد معدنی، آهن، کلسیم، پتاسیم، منیزیم و ویتامین ها خصوصا ویتامین های گروه A دارند.در هرم راهنمای غذایی، حبوبات جزو گروه گوشت محسوب می شوند.چرا که حبوبات از نظر پروتئین کاملا غنی هستند.پروتئین های حبوبات معمولا از نظر لیزین غنی بوده و بهترین منابع گیاهی برای تکمیل غلات هستند.مقدار اضافه لیزین حبوبات، کمبود لیزین غلات را جبران کرده و مقدار اضافی میتونین غلات، کمبود حبوبات را از نظر این عنصر تامین می کند.بر این اساس لازم است حبوبات را همراه با غلات مصرف کنید.مصرف حبوبات به دلیل داشتن فیبر زیاد و اشغال حجم زیادی از معده، احساس سیری زودرس ایجاد کرده و به دلیل آنکه قند موجود در آن بتدریج آزاد می شود، ما را دیرتر گرسنه می کند. برخی از خواص حبوبات عبارتند از:جلوگیری از احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ و پروستات، جلوگیری از بروز بیماریهای قلبی و عروقی و دیابت نوع ۲، بالا بردن مقاومت بدن در مقابل بیماریها، ایجاد فعالیت روزانه و افزایش کارکرد حافظه، جلوگیری از پوکی استخوان بویژه در دوران یائسگی، تامین کننده کلسیم لازم در دوران رشد کودکان، تعدیل فشار خون و جلوگیری از بروز کم خونی، رفع افسردگی و اختلالات عصبی، بلوغ گویچه های قرمز خون، رفع کننده یبوست و بواسیر، و …بهتر است قبل از پخت یک شب کامل آنها را در آب خیس کنید و در یخچال قرار دهید این کار باعث می شود حبوبات زودتر بپزند و آنزیمهای بیشتری آزاد کنند که باعث هضم راحتتر آنها و جلوگیری از ایجاد نفخ در دستگاه گوارش می شود.

بیشتر بخوانید : بارداری ♥ لپه در گیاهان چیست ♥ نخود در دوران بارداری ♥ ماش در طب سنتی

علت و درمان تب و لرز و اسهال در کودکان بارداری چیست

تب و لرز

تب و لرز ،تب و لرز در کودکان،تب و لرز به انگلیسی،تب و لرز در بارداری،تب و لرز و اسهال نشانه چیست،تب و لرز و بدن درد،تب و لرز قبل از پریود،تب و لرز و حالت تهوع،تب و لرز سرماخوردگی،تب و لرز در کودکان نشانه چیست،تب و لرز در کودکان،درمان تب و لرز در کودکان،علت تب و لرز در کودکان،علائم تب و لرز در کودکان،تب و لرز در کودک،تب و لرز شدید در کودکان،تب و لرز ناگهانی در کودکان

در این مطلب از سایت جسارت می خواهیم در مورد تب و لرز و راه های درمان آن صحبت کنیم امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.تب و دمای بالای بدن و هم‌زمان داشتن احساس سرما و لرز یکی از شگفتی‌های بدن انسان است. آیا سیستم تنظیم‌کننده‌ی دمای بدن هنگام تب و لرز دچار مشکل شده است؟ چون میکروب‌ها در دمای بالای ۳۷ درجه‌ی سانتی‌گراد توان رشد و نمو ندارند، بخشی از عملکرد سیستم ایمنی بدن برای از بین بردن میکروب‌ها، بالا بردن دمای بدن است. درواقع، تب نشانه‌ی مبارزه‌ی بدن با عوامل بیماری‌زا است، اما چرا هم‌زمان با وجود دمای بالای بدن، احساس سرما می‌کنیم؟ در این مقاله می‌خواهیم درباره‌ی علت تب و لرز و مراقبت‌های بعد از آن صحبت کنیم.

تب و لرز در کودکان

بیشتر والدین از تب می ترسند. با افزایش دمای بدن کودک ضربان قلب آن ها بالا می رود. این ترس در زمستان شدیدتر است زیرا احتمال آنفولانزا نیز وجود دارد. بیشتر والدین فکر می کنند تب خطرناک است اما در بیشتر موارد موضوعی جدی نیست. در واقع تب خوب است؛ تب نشان می دهد سیستم ایمنی بدن کودک کار خود را به خوبی انجام می دهد و در مقابل عفونت و سرما واکنش نشان می دهد. مغز به دمای بدن دستور می دهد افزایش یابد، در این حالت گلبول های سفید خون به مبارزه با ویروس ها و باکتری های می پردازند و آن ها را از بین می برند. نکته جالب این است که کودکان تب تا دمای 41 درجه سانتیگراد را تحمل می کنند و هیچ اتفاقی برای آن ها نمی افتد. دمای بدن کودک شما هیچ گاه به 41 درجه نمی رسد ولی مراقب باشید. اقداماتی که باید در هنگامی که کودک تب دارد انجام دهید به سن او بستگی دارد. اگر فرزند شما زیر سه ماه است و دمای بدنش بالای 38 درجه سانتیگراد است بلافاصله با پزشک تماس بگیرید. زیرا سیستم دفاعی بدن نوزاد کامل نشده است بنابراین به عفونت هایی مانند مننژیت و ذات الریه حساس است؛ علائم این عفونت ها تب است. برای نوزادان 6-3 ماه در صورتی که دمای بدن به 38.3 درجه سانتیگراد رسید با پزشک تماس بگیرید. با جدول کنترل تب نوزاد با استامینوفن آشنا باشید. اگر فرزند شما بالای 6 ماه است و دمای بدنش به 39.5 درجه سانتیگراد رسید و یا دمای بدنش به 39 درجه سانتیگراد رسید و علائمی مثل سرفه، گلودرد، آب ریزش بینی، بدن درد، سردرد، لرزش، خستگی و اسهال مشاهده کردید با پزشک تماس بگیرید. این ها علائم آنفولانزا می باشد که تا 24 ساعت پس از تب ظاهر می شوند؛ در این حالت پزشک توصیه می کند برای کاهش علائم قرص های ضد ویروسی تامیفلو به فرزندتان بدهید.

تب و لرز در بارداری

اگر تب کرده‌اید یا احساس لرز می‌کنید، ممکن است به یکی از این مشکلات رایج دچار شده باشید. نگران نباشید، چون این نشانه‌ها موقت و قابل درمان هستند.تا 10 درصد از زنان باردار در مرحله‌ای از بارداری‌شان به عفونت دستگاه ادراری مبتلا می‌شوند. سیستم ادراری شما شامل مجرای ادرار، مثانه، حالب و کلیه‌ها هستند. عفونت زمانی رخ می‌دهد که باکتری وارد این دستگاه می‌گردد و تکثیر می‌شود. بیشتر عفونت‌های دستگاه ادراری مربوط به عفونت مثانه هستند و اگر در همان زمان بروز با آنتی بیوتیک و مایعات زیاد درمان شوند، جدی نیستند. اما عفونت مثانه اگر درمان نشود و باقی بماند می‌تواند به کلیه‌ها برسد و انواع مختلفی از مشکلات را مانند زایمان زودرس، تولد نوزاد با وزن کم و … را ایجاد کند.آنفلوانزا : شما ممکن است در مرحله‌ای از زندگی‌تان، تب، لرز، درد، سرفه، تهوع و استفراغ که علایم ابتلا به آنفلوآنزا است را تجربه کرده‌اید، بنابراین می‌دانید که خیلی جالب نیست. زنان باردار در معرض خطر بالاتری از ابتلا به آنفلوآنزا و سخت مریض شدن از آن قرار دارند، زیرا سیستم ایمنی آن‌ها سرکوب شده است.

تب و لرز و اسهال نشانه چیست

درد شکم و لرز با هم ممکن است در نتیجه یک بیماری عفونی باکتریایی و یا ویروسی باشد.بیماری های مرتبط با درد شکم و لرز عبارتند از:

آپاندیسیت

اسهال و استفراغ ویروسی یا باکتریایی

مونونوکلئوز عفونی

مالاریا

مننژیت

ذات الریه

عفونت مجاری ادراری

التهاب کیسه صفرا

پانکراتیت

در موارد نادر، درد شکم و لرز نتیجه یک حمله قلبی می باشد. در این مورد، علائم دیگری نیز وجود دارد.

درمان تب و لرز در بزرگسالان

1- یک پارچه را داخل آب سرد بخیسانید و آب اضافه آن را بگیرید و بر روی سر، پا و بازوها قرار دهید تا دمای بدن کاهش یابد. همچنین می توانید پارچه سرد را بر روی پیشانی و پشت گردن قرار دهید. لباس های باید به طور مرتب بعد از چند دقیقه عوض شود. این روش برای حالتی که دمای بدن خیلی بالا است مناسب است و برای تحت کنترل نگه داشتن دمای بدن مفید است. همچنین می توانید در وان، آب ولرم بریزید و به بدن اجازه دهید آرام شود. دوش بگیرید هر چند خیلی ایده خوبی نیست. سعی کنید استراحت کنید تا بدن با بیماری مبارزه کند. نکته: از آب خیلی سرد استفاده نکنید زیرا باعث می شود دمای داخلی بدن خیلی افزایش یابد.

2-ریحان گیاهی مناسب برای کاهش تب است. این گیاه به صورت آنتی بیوتیک نیز موجود است. خاصیت ترمیم این گیاه به کاهش دمای بدن به سرعت کمک می کند. بیست برگ ریحان را همراه با یک قاشق چایخوری زنجبیل خرد شده در یک فنجان آب بریزید و بجوشانید تا نصف شود. مقداری عسل به آن بیفزایید و این محلول را به مدت سه روز، روزی دو یا سه بار بخورید یک قاشق چایخوری ریحان را با یک چهارم قاشق چایخوری فلفل در یک فنجان آب بجوشانید. پنج دقیقه صبر کنید و سپس محلول را هم بزنید و چای را بنوشید. روزی دو یا سه بار این محلول را بخورید تا بهتر شوید.

3-سرکه سیب ماده ای مناسب برای کاهش دمای بدن است. این ماده به سرعت تب را کاهش می دهد و اسید موجود در آن به کاهش دمای پوست کمک می کند. همچنین این ماده غنی از مواد معدنی است و به افزایش مواد معدنی کاهش یافته در بدن و موادی که کمبود آن ها باعث تب شده است کمک می کند. نصف فنجان سرکه سیب به آب ولرم حمام بیفزایید و ده دقیقه در آن دراز بکشید. بعد از بیست دقیقه بهبود را مشاهده می کنید. هنگامی که تب بالا رفت دوباره این کار را تکرار کنید. یک پارچه را در مخلوط سرکه سیب و آب قرار دهید (سرکه سیب نصف آب باشد). پارچه را فشار دهید و روی شکم و پیشانی خود قرار دهید. همچنین می توانید پارچه را دور یکی از پاهای خود بپیچید. هنگامی که پارچه گرم شد آن را با پارچه ای جدید جایگزین کنید و در محلول سرد قرار دهید. این کار را تکرار کنید تا تب کاهش یابد. دو قاشق چایخوری سرکه سیب را با یک قاشق غذاخوری عسل در یک لیوان آب مخلوط کنید. محلول را روزی دو یا سه بار بخورید.

4-طبیعت گرم سیر باعث کاهش دمای بدن و افزایش عرق کردن می شود. همچنین مواد سمی را از بدن خارج می کند و بهبود را سرعت می بخشد. همچنین سیر ضد باکتری و ضد قارچ است و عفونت را از بین می برد. یک حبه سیر را نصف کنید و در آب داغ قرار دهید. بگذارید ده دقیقه بماند سپس آن را روزی دو بار بخورید تا بهتر شوید. ترکیب دو سیر له شده و دو قاشق غذاخوری روغن زیتون را گرم کنید. سپس ترکیب حاصل را بر روی هر پا قرار دهید و چند نقطه از پا را نپوشانید. بگذارید ترکیب در هنگام خواب بر روی پا بماند. این ماده باعث کاهش دمای بدن در طول شب می شود. نکته: سیر برای خانم های باردار و بچه های کوچک توصیه نمی شود.

علت تب و لرز در بزرگسالان

1- بیماری ویروسی بیماری های ویروسی شایع ترین علت تب در افراد بزرگسال هستند، مانند بیماری آنفلوآنزا. 2- بیماری باکتریایی عفونت های باکتریایی ایجادکننده تب، می توانند روی هر کدام از اندام های بدن تأثیر بگذارند. این بیماری ها با آنتی بیوتیک ها درمان می شوند. 3- عفونت قارچی عفونت قارچی در هر اندامی می تواند دیده شود. برای درمان این نوع عفونت، از داروهای ضد قارچ استفاده می شود. 4- تماس با حیوانات برخی افرادی که با حیوانات سروکار دارند، در معرض آلودگی با باکتری های نادری هستند که باعث تب می شوند. این باکتری ها در چهارپایان اهلی، شیر و لبنیات غیر پاستوریزه و در ادرار حیوانات بیمار وجود دارد. در این نوع علاوه بر تب، سردرد، درد عضلات و مفاصل نیز دیده می شود. 5- مسافرت هر کسی که مسافرت می کند خصوصا به خارج از کشور، می تواند در اثر غذاهای جدید، مسمومیت ها، حشرات و بیماری های قابل پیشگیری با واکسن دچار تب شود.

بیشتر بخوانید : ویروس تب زرد ♥ تب یونجه چیست ♥ تب مالت و درمان آن

علت و درمان سوزش ادرار در مردان و کودکان و بارداری نشانه چیست

سوزش ادرار

سوزش ادرار،سوزش ادرار مردان،سوزش ادرار در بارداری،سوزش ادرار در کودکان،سوزش ادرار همراه با خون،سوزش ادرار نشانه چیست،سوزش ادرار در زنان،سوزش ادرار بعد از نزدیکی،سوزش ادرار در بارداری،سوزش ادراری به انگلیسی،سوزش ادرار به زبان انگلیسی،معنی سوزش ادرار به انگلیسی،سوزش ادرار مردان درمان،سوزش ادرار مردانه،سوزش ادراری مردان،سوزش ادرار مرد

در این مطلب از سایت جسارت می خواهیم در مورد سوزش ادرار و علل و علائم و درمان آن صحبت کنیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.سوزش ادرار به تنهایی یک اختلال نیست، بلکه نشانه‌ای از وجود اختلالات دیگر است، و در زنان و مردان بین سنین ۱۸ تا ۵۰ سال شایع است. زنان در مقابل این مشکل آسیب‌پذیرتر از مردان هستند. داروهای خانگی خاص می‌توانند از شما در برابر این مشکل محافظت کنند و درد و سوزش مرتبط با دیزوری را درمان کنند.

سوزش ادرار مردان

سوزش ادرار به تنهایی بیماری به حساب نمی‌آید، بلکه می‌تواند نشانه‌ای از بیماری‌های مختلف باشد و طیف وسیعی از بیماری‌ها می‌تواند موجب بروز این مشکل شود. 1- عفونت پروستات، عفونت پیشابراه، عفونت مجاری ادراری: موارد مذکور در مردان جوان می‌تواند علت سوزش ادرار باشد که در میان آن‌ها عفونت ادراری شایع‌ترین علت این عارضه است. لازم به ذکر است که مردان دارای مجاری ادراری درازتری نسبت به خانم‌ها هستند و غده پروستات هم مواد ضد‌باکتریائی ترشح می‌کند که مانعی برای عفونت ادراری است. 2- بیماری‌های مقاربتی: علت سوزش ادرار در مردان ممکن است بدلیل وجود یک بیماری مقاربتی، مثل سوزاک یا کلامیدیا باشد. 3- سیستیت بینابینی: سیستیت بینابینی، شرایط مزمن دردناکی است که در آن مثانه ملتهب و تحریک می‌شود و در نتیجه فرد مجبور می‌شود که به طور مکرر ادرار کند و ادرار کردنش دردناک می‌باشد. این عارضه در زنان شایع‌تر از مردان است. 4- بزرگ شدن پروستات: در مردان بالای 50 سال ممکن است پروستات (غده‌ای که در زیر مثانه و نزدیک پیشابره قرار دارد) بزرگ شود و و سبب انسداد جریان ادرار ار کثانه به سمت بیرون گردد.

سوزش ادرار در بارداری

به گزارش سایت جسارت خانم های باردار بهتر از هر کسی می دانند که با بزرگ شدن جنین احتمال بروز سوزش و تکرر ادرار و گاهی اوقات تب بالا زیاد می شود. این نشانه ها، علایم عفونت ادراری اند و بارداری یکی از عوامل موثر در بروز این عفونت است. پزشکان در همان اولین نوبت معاینات دوران بارداری آزمایش ادرار درخواست می کنند؛ خواه شما علایم عفونت ادراری داشته باشید یا خیر. اگر این تست اولیه منفی باشد احتمال بروز عفونت ادراری در طول دوران بارداری پایین خواهد بود ولی اگر شما یکی از گروه 5 تا 7 درصد خانم هایی باشید که باکتری در ادرارشان یافت می شود، باید برای برطرف کردن آن از آنتی بیوتیک استفاده کنید.

سوزش ادرار در کودکان

عفونت ادراری یکی از بیمار یهای شایع در کودکان است که سالانه ۳ درصد آنها را مبتلا میکند. والدین باید درباره عفونت ادراری اطلاعات داشته باشند، زیرا در بسیاری از موارد مراجعان اصال نمیدانند فرزندشان احتمالا به این عفونت مبتلاست. اگر عفونت ادراری به موقع درمان نشود میتواند کودک را به مشکلات کلیوی دچار کند. به گفته دکتر محمد رضایی، متخصص کودکان عفونت ادراری با شیوع ۵ درصد در دختران و یک درصد در پسران، میان دختران بیشتر مشاهده میشود.مجرای میزراه یعنی مجرایی که ادرار را از مثانه به خارج بدن هدایت میکند در پسران طولی چند برابر دختران دارد. کوتاه بودن این مجرا در دختران باعث میشود میکرو بها راحتتر به قسمتهای داخلیتر بدن و مثانه برسند و زمینه ابتلا به عفونت را ایجاد کنند. از طرفی چسبندگی قسمت خارجی دستگاه تناسلی دختران، این جنس را نسبت به عفونت ادراری مستعدتر میکند. اگر فرزندتان دختر است مراقب باشید اندام تناسلی او را با صابونها و مواد شوینده قوی تحریک نکنید. به علاوه بعد از تعویض پوشک، دستشویی و هنگام استحمام، اندام تناسلی او را از جلو به عقب بشویید تا باکتر یهای روده ای و ناحیه مقعد کمتر به سمت سیستم دفع ادرار بیایند و تعداد باکتریهای این ناحیه در حداقل بمانند.

سوزش ادرار همراه با خون

عوامل متعددی در بروز این مشکل نقش دارند. عادت ماهیانه، ورزش بیش از حد، فعالیت جنسی، ابتلا به بیماری‌های ویروسی، ضربه و عفونت و… می‌توانند باعث ظاهرشدن خون در ادرار شوند. البته عوامل خطرناک دیگری نیز در ایجاد این مشکل نقش دارند؛ از سرطان کلیه و مثانه گرفته تا وجود التهاب در کلیه، مثانه، مجرا و پروستات و ابتلا به بیماری پلی کیستیک کلیه. البته بیماری پلی کیستیک کلیه را نباید با کیست ساده کلیه اشتباه گرفت چون در این بیماری هر دو کلیه پر از کیست‌های متعدد است. این بیماری ارثی باعث می‌شود در هر دو کلیه، کیست‌های پر از مایع به شکل خوشه انگور ایجاد شود و معمولا در دهه پنجم زندگی به نارسایی کلیه می‌انجامد. گاهی هم علت مشخص نمی‌شود که معمولا این موارد خطرناک نیستند.

سوزش ادرار نشانه چیست

به‌عنوان نمونه سوزش ادرار برای یک خانم جوان ممکن است ناشی از عفونت مثانه باشد یا درباره یک مرد جوان می‌تواند به دلیل عفونت پروستات یا عفونت پیشابراه و مجرا ایجاد شود. در کودکان نیز ممکن است این وضع نشان‌دهنده برگشت ادراری، عفونت‌های ادراری و آسیب‌های سیستم ادراری باشد و درباره یک فرد سالمند سوزش ادراری می‌تواند به درجاتی از بزرگ شدن پروستات ارتباط پیدا کند. به گفته دکتر ایجادی، سوزش ادرار در موارد خاصی هم می‌تواند نشان‌دهنده تومورهای مثانه و سیستم ادراری باشد. علاوه بر این، گاهی سوزش ادرار ممکن است به دلیل وجود سنگ در سیستم ادراری یا مثانه بروز کند. بنابراین نباید فراموش کنیم سوزش ادرار تنها یک نشانه است که در صورت بروز حتما باید علت اصلی ایجاد‌کننده آن نیز مشخص شود.

سوزش ادرار در زنان

به عنوان مثال اگر سوزش ادرار همراه با احساس ناراحتی و درد در قسمت خارجی دستگاه تناسلی باشد، معمولا نشان‌دهنده وجود التهاب در واژن یا لب‌های فرج است. یکی از علل سوزش ادرار و عفونت مثانه مقاربت است که فرد، روز یا روزهای بعد از مقاربت دچار سوزش ادرار می شود و این معمولا تکرارشونده است. یکی از علل نادر ولی خطرناک سوزش ادرار، نوعی سرطان مثانه است که در آن معمولا به همراه سوزش ادرار، آزمایش، وجود خون در ادرار را نیز گزارش یا این که خود بیمار به چشم خود ادرار خونی را مشاهده می‌کند. البته سوزش ادرار در زنان اغلب با تکرر ادرار و احساس فوریت در ادرار کردن همراه است. احساس فوریت در ادرار کردن، یعنی فرد احساس می‌کند مثانه‌اش پر شده و باید آن را خالی کند؛ ولی مثل افراد طبیعی نمی‌تواند ادرار کردن را به تاخیر بیندازد. بلکه باید فورا محلی را برای تخلیه مثانه پیدا کند. بیشتر پزشکان سوزش ادرار را معادل عفونت ادراری تلقی کرده و بدون بررسی شروع به درمان تجربی آن می‌کنند در صورتی که سوزش ادرار می‌تواند علل خیلی زیادی داشته باشد که یکی از آنها عفونت ادراری است. سوزش ادرار در زنان جوان بیشتر است. اگر درد هنگام ادرار کردن در ابتدای آن اتفاق بیفتد، معمولا نشان‌دهنده وجود مشکل در مجرای ادراری است ولی اگر در انتهای ادرار کردن اتفاق بیفتد نشان‌دهنده وجود مشکل در مثانه است. از طرفی اگر سوزش ادرار همراه با تکرر و احساس فوریت در ادرار کردن و درد زیر دل باشد، معمولا نشان‌دهنده التهاب مثانه است. خود التهاب مثانه نیز ممکن است علل عفونی و غیرعفونی داشته باشد.

درمان سوزش ادرار

افزایش مصرف آب به درمان ناراحتی های ادراری شما کمک می کند. آب با دفع سموم و باکتری های عفونت زا از بدن به رفع مشکلات ادراری شما کمک خواهد کرد.شما می توانید با استفاده از کمپرس آب گرم دردتان را کاهش دهید. گرما به کاهش فشار مثانه و کاهش درد شما کمک خواهد نمود.سرکه سیب دارای خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی بوده و به مبارزه با عفونت های عامل ناراحتی ادراری کمک می کند. بعلاوه سرکه سیب غنی از آنزیم ها، پتاسیم و سایر مواد معدنی مفید بوده و به بازگرداندن pH بدن به حالت طبیعی کمک می کند.جوش شیرین نیز به کاهش دیزوری (سوزش ادرار) کمک می کند. این ترکیب قلیایی کمک می کند که اسیدیته ادرار کاهش پیدا کند و این امر به نوبه خود به کاهش احساس سوزش هنگام ادرار و همچنین کاهش دفعات ادرار کمک می کند. به علاوه جوش شیرین به حفظ تعادل pH بدن نیز کمک می کند.

علت سوزش ادرار

سوزش ادرار اغلب نشانه ای از التهاب مثانه (التهاب یا عفونت مثانه و پیشابراه)، هر چند آن به عنوان نشانه ای از شرایط متعدد مربوط به دستگاه ادراری و تناسلی رخ می دهد. راه تشخیص با آزمایش ادرار شروع می شود و ممکن است شامل سایر روش های تشخیصی، بسته به طیف کاملی از علائم و یافته های آزمایش کامل ادرار دارد. سیستیت بینابینی، شرایط مزمن دردناکی است که در آن، مثانه ملتهب و تحریک می‌شود و در نتیجه فرد مجبور می‌شود که به طور مکرر ادرار کند و ادرار کردنش دردناک می‌باشد. سیستیت بینابینی علایمی شبیه سیستیت (عفونت باکتریایی مثانه) دارد، اما کشت ادرار از نظر باکتری منفی است و دادن آنتی‌بیوتیک معمولاً کمکی نمی‌کند. این عارضه درزنان شایع‌تر از مردان است.

انتی بیوتیک برای سوزش ادرار

– انواع مختلفی از آنتی بیوتیک ها برای درمان عفونت های ادراری وجود دارد. اکثر (75-95٪ ) عفونت در زنان بوسیله یک باکتری شناخته شده به نام Escherichia coli )E. coli) ایجاد می شود. انواع دیگر باکتری ها ممکن است به ندرت وجود داشته باشد. درمان های مختلفی در مناطق مختلف کشور بر اساس الگوهای منطقه ای مقاومت دارویی توصیه می شود. – اکثر بیماران مبتلا به عفونت ادراری بدون عارضه بدون هیچ تست تشخیصی خاص شروع به درمان می کنند، اگر چه آنالیز ادرار ممکن است با انجام یک نمونه ادرار انجام شود. در بررسی ادرار، اجزای شیمیایی ادرار مشخص می شود و پزشک ممکن است به رنگ ادرار، وضوح و نمونه زیر میکروسکوپ نگاه کند. کشت ادرار می تواند باکتری های خاصی که باعث عفونت ادراری شده اند را مشخص کند. – علائمی مانند سوزش در هنگام ادرار معمولا در عرض یک تا دو روز پس از شروع درمان دیده می شود. حتما دوره دارو را کامل مصرف کنید. اگر علائم بعد از 2 تا 3 روز هنوز وجود داشته باشد، با پزشک خود تماس بگیرید.

بیشتر بخوانید : عفونت ادراری در مردان ♥ تکرر ادرار در مردان ♥ سنگ مثانه در مردان ♥ التهاب مثانه در مردان